自古以来，晚餐一直都是非常重要的一餐，被许许多多的人们所重视，并提出了早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少的观念。
　　然而现今社会，却有越来越多的的人习惯于早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富，而且经常很晚才开吃。
　　这些不健康的饮食习惯让很多国人的健康状况都频频亮起红灯。
　　研究发现，许多疾病发生的重要诱因之一，就是晚上不良的饮食习惯。
　　以至于有人玩笑的说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。
　　那么晚餐究竟该怎么吃呢？让我们一起来看一下。
　　1。别吃太饱
　　一到晚上，人体的代谢速度就会变慢。因此如果晚餐吃的太多，就会代谢不掉，很容易产生脂肪堆积，导致肥胖。
　　并且长期如此，还会引起脑供血不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化，相对而言会更容易引起老年痴呆。
　　所以在晚餐的量上，要做到宁留三分饥，不贪十分饱！
　　2。别吃太荤
　　人在睡觉时血流速度会大大减慢，加上晚餐吃的太荤，血脂就会很容易沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，易使血压上升。
　　此外医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人的血脂要比吃素食的人的血脂高三四倍，很不利于身体的健康发展。3。别吃太油
　　晚上吃的过于油腻，很容易升高血糖胆固醇，过多的胆固醇在血管内壁上堆积，久而久之就可能会诱发动脉硬化和心血管病。
　　4。别吃太晚
　　晚餐不宜吃得太晚，在七点之前搞定最好。如果吃得太晚，不仅会加重消化负担、影响睡眠质量，还会增加患上消化系统疾病的概率。
　　并且休息的时候还容易胃反流，从而伤害食管。
　　策划康桥
　　文案思思
　　主持康康
　　医学审核辛凯
　　河南中医药大学三附院主任医师辛凯

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