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了解对药山药配芡实的功效,跟我学好中药

1月25日 霸鲸观投稿
  对药:山药芡实功用:健脾益肾。
  主治:脾肾两虚,妇女白带,腹泻不止。
  山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白,具有健脾养胃的功效,能够增强脾胃功能,促进肠道蠕动,对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。山药还具有补肾涩精的作用,能够缓解肾虚遗精、小便频数、神疲乏力的症状。此外,山药入肺,可以润肺止咳,缓解肺虚喘咳的症状。
  注意事项
  适宜人群脾虚食少者、肾虚遗精者、肺虚喘咳者
  禁忌人群有实邪者、对山药过敏者
  不宜同食黄瓜、胡萝卜
  山药中含有丰富的维生素C,不宜与黄瓜、胡萝卜同食。因为黄瓜、胡萝卜中含有一定的维生素C分解酶,会破坏维生素C,降低山药的营养价值。
  食用方法
  炒菜
  准备适量的山药、黑木耳。将黑木耳放入水中泡发备用。将山药去皮,切成片状。锅中烧油,油热后放入山药,翻炒一分钟后放入黑木耳,继续翻炒三分钟,加入适量的食盐、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
  煲汤准备适量的排骨、山药。将山药去皮,切成块状备用。将排骨冷水下锅,加入适量的生姜、料酒,大火烧开后捞出。锅中重新倒水,加入排骨和山药,煲一个小时左右,加入适量调味品,即可出锅食用。
  煮粥
  准备适量的山药、红枣、小米。将山药去皮,切成小颗粒备用。将红枣和小米清洗干净,放入锅中,加入适量的山药和清水,煮四十分钟左右即可食用。
  芡实性平,归脾、肾经,有较强的收涩作用,可以健脾利胃,益气养血,能缓解脾虚引起的腹泻症状,对肾虚引起的尿频、遗精、腰膝酸软以及女性白带过多也有改善作用。芡实中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及脂肪,不仅可以为人体提供能量、缓解疲劳,还可以强身健体、提高身体免疫力。
  注意事项,适宜人群
  脾虚溏稀者、肾虚尿频者
  肝火旺盛者、便秘患者,不宜同食萝卜、冬葵子
  芡实有收敛补气的作用,和萝卜、冬葵子等具有泻下效果的食物、药物同用会影响芡实的功效,也不利于身体恢复。
  山药性平不燥,作用和缓,平补脾肾,尤以补脾气而益胃阴为特长。芡实益肾而长于收涩,能固下元,扶脾以止泻,固涩而止带。两药合用,健脾益肾,治体虚白带,或脾虚久泻。
  常用量:
  山药1520克
  芡实,1015克
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