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柿子不能多吃,这个原因你知道吗?

7月27日 暗影泪投稿
  中秋马上就来了,黄橙橙的柿子早已经挂满了枝头,你有没有嘴馋呢?柿子作为一种受大众欢迎的水果,虽然很好吃,但是并不是代表吃得越多越好,你知道到底是为什么吗?
  首先,柿子含有糖分的比较高,吃多了会有饱腹的感觉,这样不但会影响食欲,而且还会影响正餐的摄入量。所以对于喜欢吃柿子的朋友来说,千万不要想吃多少,就吃多少,这样做非常不利于健康的。
  另外,由于柿子的含糖量是比较高的,吃柿子会影响血糖,所以血糖高的人是不适合吃柿子的。
  其次,柿子属于凉寒食材,所以不能与螃蟹以及鱼虾等一起食用。另外在喝酒以后,也不适合吃柿子,很可能会造成消化不良的现象。
  还有一点,柿子中含有的营养成分比较多,其中包括果胶和鞣酸成分,而且大多数存在于柿子皮中。吃柿子连皮一起吃很容易出现肠胃问题,所以尽量要去皮食用。
  虽然吃柿子的时候有这么多禁忌,但是柿子也有很大的药用价值。
  1。新鲜的柿子还具有凉血以及止血的效果。柿子上市的季节正是现在,到了秋天天气干燥,很多人都会出现嗓子不舒服的现象。吃柿子可以帮助人们润肺化痰以及很好的清除燥热。
  2。在生活中适当吃一些柿子还具有活血消炎的效果,同时还有改善心血管功能的作用。另外,适当地吃一些柿子对血压还有好处,青柿子榨成汁,可以治疗高血压。
  3。柿子中含有大量的果胶成分,我们吃了以后不但可以解馋,而且还可以排出肠道里的垃圾。吃柿子有润肠通便以及清理肠道的效果,从而有缓解便秘的作用,但是一定要适量。
  4。柿子中含有大量的纤维物质以及矿物质成分等等,同时柿子中还含有抗氧化剂成分。吃柿子不仅可以很好的给身体补充营养,而且还有抗衰老以及强效护心的作用。
  柿子还有一种吃法,柿子铺在石板上,经过长时间日晒夜露,柿子外面会长出一层白霜,叫柿霜,柿霜能治疗痢疾、喉疾。晒干之后的柿饼,还有涩肠,润肺,止血和养胃的功效。
  接下来给大家介绍两个柿子的常见吃法:柿饼粥
  材料:干柿饼5个,粳米150克,清水适量
  做法:柿饼切成细条,粳米淘洗干净,用水浸泡30分钟,把水倒掉,两样东西一起放进锅里,放入适量清水,先用大火煮沸,再转为小火慢熬,煮成粥以后,根据个人口味加入白糖或蜂蜜。
  有健脾止泻的作用,对久泻虚痢,胃弱少食,小儿脾虚,泄泻,慢性肠炎有疗效。
  2。冻柿子
  材料:柿子若干
  做法:新鲜无伤痕的柿子用清水冲洗干净表面浮尘,洗净的柿子放在保鲜盒里,盖好盒盖,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
  (现在北方温度不够低,正宗的冻柿子都是在外面冻的)。吃的时候把柿子拿出来,放到清水里,清水没过柿子,一直到柿子解冻,果肉变软,去皮后食用,清凉可口,更加香甜,是北方人的常见美食。
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