适当吃肉是补充优质蛋白的重要途径。但过多地吃肉会引发一些慢性病，适当地吃肉是有益于身体健康的。少吃经过加工的肉制品，像一些腌制、熏烤的加工肉类，这类肉制品含有亚硝酸盐等致癌物质。建议首选鱼肉，然后是禽类，最后是红肉。
　　红肉是指什么肉？
　　红肉是指未经加工的哺乳动物的肌肉部分（如牛肉、猪肉、羊肉），红肉中含有各种维生素、还有铁、锌等微量元素，大家都知道，铁元素是人体所不可或缺的重要营养素。这样看来似乎吃红肉是必须的，但要用健康的吃法才能吃出里面的营养，煎炸、烧烤这类烹饪方式很容易破坏肉类中的原有的营养物质，并且这些不健康的烹饪还可能产生致癌物。
　　对于很多美食爱好者来说，可以说是无肉不欢，肥肉有的时候是比瘦肉更加吸引人的，五花肉、烤红烧肉、梅菜扣肉。。。。。。，各种做法让肥肉降低了它的黏腻感，让人吃着更加爽口，甚至让许多不爱吃肥肉的人也难以拒绝诱惑直呼大吃三块都不过瘾。
　　吃太多肥肉，容易引发肥胖，尤其对于不爱运动的人，渐渐会失去好身材。多吃瘦肉，少吃肥肉，肥肉含有较多的动物脂肪和胆固醇，过量摄入会导致动脉粥样硬化疾病，最容易的还是导致肥胖，这就有悖于要减肥的人的心之所向了，肥胖还会增加心血管疾病等的发病风险，所以建议吃肉尽量吃瘦肉，且要结合少油的烹饪方式。
　　不能一味提倡少吃肉或不吃肉，尤其是对正在长身体的孩子、勤勉苦干的农民、营养不足的人群等等，只是需要健康吃肉，不能盲目，每日的肉类摄入量最好不超过200g，平常多吃蔬菜水果，不仅解腻，还能降低肠胃负担。

糖尿病患者不能吃水果和甜食？专家这么解释糖尿病是终身性疾病，到目前为止还没有治愈糖尿病的可靠方法。一旦确诊为糖尿病，很多朋友的第一反应就是这辈子再也不能吃甜食了。这是真的嘛？有些糖友，怕吃多了血糖高，什么都不敢……夏日必吃！一口气吃遍烧烤火锅串串凉面樱桃肉大暑一到，天气炎热至极，很多人胃口都差了。因此，这时候的饮食，不仅要开胃，更要营养均衡，才能有个好体魄。这周的《回家吃饭》，把夏季美食安排的明明白白，能热着吃，也能凉着吃，荤素……爱吃肉的人，看看吧适当吃肉是补充优质蛋白的重要途径。但过多地吃肉会引发一些慢性病，适当地吃肉是有益于身体健康的。少吃经过加工的肉制品，像一些腌制、熏烤的加工肉类，这类肉制品含有亚硝酸盐等致癌物质……千人挣钱，不如一人睡觉，你是怎么看这句话的？千人挣钱，不如一人睡觉，这句俗语说的是什么意思呢？确实听起来有点奇怪。它的字面上的意思应该是：一千个人挣的钱，还不如一个人躺着睡觉挣的多。这样理解正确吗？从字面上看，可以……阳气不足百病生！身体有4个典型表现，多半阳气快耗尽阳气到底是什么？《素问生气通天论篇》曰：阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。意思就是说，所谓的阳气就像宇宙中的天与太阳，万物赖以生存，人的寿命决定因素也就在阳气……三伏天，轻轻拍打这里，好比吃人参心本属火，故夏季高温暑热会加重心脏负担，对心脏是个大威胁。每到夏季，给心脏减负尤为重要。《灵枢经脉》：手厥阴心包络之脉，起于胸中，出属心包络，下膈，历络三焦。其支者，循胸……国人的思想什么时候才能不封建，谁规定有纹身就一定是坏人？前几天一个很多年不见的老同学主动联系我，知道她来到苏州心里很开心，遂邀请她一起吃个饭。带着女朋友一起去的，这几天的苏州天气很热，女朋友穿的比较清凉，隐约可见她肩膀上那朵去年纹上……正确认识疾病，让足部疼痛不再头痛原创：宫大伟医生审核：广州中医药大学第一附属医院王海彬教授文章所属：王海彬教授团队，转发请标明出处。足部是我们身体的负重部分，而足部疼痛是大多数人都曾有过的症……自制山楂糕怎样做颜色枣红透亮？加点这食材更搭，消食健脾又开胃导语：自制山楂糕做出来颜色不好看？试试这样做，加点这食材更搭，消食健脾又开胃。大家好！我是厨嫂，平时热爱研究各种美食，如果你也喜欢美食，欢迎关注，大家相互学习分享制作美食……筋长一寸，寿延十年！教你8个拉筋动作，越抻越健康！筋长一寸、寿延十年《黄帝内经》曾明确记载：骨正筋柔、气血自流，筋长一寸、寿延十年。说白了就是疏通经络，通过拉筋，把堵塞的经络疏通，让气血通畅了，吸收消化都正常了，身……7道家常早餐粥的做法，天天换着花样做，一周不重样，营养健康喝粥是一年四季每天早上的习惯，喝一碗精神饱满，不过不是千篇一律的白粥，我家煲粥几乎每天都不一样，小米粥、红豆粥、南瓜粥、排骨粥、海鲜粥等等，今天就跟大家分享7道适合冬天喝的家常……得了冠心病也能吃回去？4少4多记在心，健康永伴！我们都知道，许多现代病都与吃有关。比如冠心病、高血压、糖尿病、有些肿瘤、高脂血症等。由于不注意饮食，这些病的发病率越来越高，到了难以控制的地步。有专家断言，再过10年，这些慢性……