天热胃口不好，最适合来些开胃又美味的玉米啦！
　　这玉米不仅好吃，营养也杠杠的
　　《本草纲目》记载，玉米有调中开胃的作用，特适合胃口不好的人，以及老年人、儿童。
　　而且，玉米含有较多的纤维素（比大米、面粉高68倍），还是通便小能手。
　　更值得一提的是，玉米油中百分之五十以上都为亚油酸，有助于使血液中的胆固醇保持正常，对预防高血压、冠心病有积极作用。
　　看到这，是不是想赶紧去市场买几根玉米煮来尝尝？
　　且慢！这煮玉米虽然不是啥难事，但如果能掌握个些窍门，能玉米的味道更上一层楼
　　玉米这样煮，味道更加香甜！
　　话不多说，把压箱底的妙招送给大家
　　1、带着叶子煮
　　很多人煮玉米的时候，习惯把玉米叶子扒光光，然后再放进水里煮。
　　但这样煮出来的玉米，不仅会流失部分营养，而且口感还会变得寡淡。
　　如果给玉米留几片叶子，能够更大程度地保留玉米原有的香味，吃起来特香甜。
　　所以，下次煮玉米的时候记得别把它们都扒光了
　　2、蒸着比泡在水里煮更香
　　如果有条件最好蒸玉米，因为泡在水里容易冲淡玉米的香味。
　　而蒸着就能避免玉米被长时间地浸泡了
　　3、加点盐
　　为啥要点盐呢？
　　因为盐可以放大玉米的清甜味儿，煮出来的玉米更香甜。
　　但要注意，水开以后再撒盐，不要一开始就放盐哦
　　除了金灿灿的玉米粒，其实玉米身上这处也是宝呢
　　玉米这部位是个宝
　　可惜很多人都扔了！
　　这个部位就是玉米须！
　　中医认为，玉米须味甘、淡，性平，具有利尿消肿、平肝利胆等作用，是一剂名副其实的良药。
　　那问题来了，看起丑丑的玉米须，该怎么吃好呢？
　　一般建议大家泡水喝：取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖，闷几分钟
　　此外，玉米须还有一道比较出名的糖尿病食疗玉米须炖猪胰。
　　这个食疗方出自《常见病验方研究参考资料》：猪胰味甘性平，清肺胃虚热，搭配玉米须，有助于肺痿咳嗽、消渴（糖尿病）等症的调理。
　　烹饪方法：取玉米须30克洗净，猪胰150克洗净切块，两味同用水煮40分钟，加入适量调味料，取汤饮服，1日分2次饮完，10天为1个疗程。
　　当然，食疗方只是做调理的作用，身体哪不舒服还是要到正规医院接受治疗，按时服药。
　　对了，如果你要去采集玉米须，最好等到秋天以后，这时候玉米都成熟了，就能摘取已经干燥的

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