未来医生健康专题抗糖化？皮肤科医生最想告诉你的真相

　　本文由未来医生官方推送
　　近年来，抗糖化这个理念越来越流行，很多明星、网红都在提倡抗糖化。
　　各种抗糖化减缓皮肤衰老的产品也随之而来。
　　那抗糖化对于延缓皮肤衰老，真的有那么大效果吗？抗衰老只要抗糖化就行了吗？
　　首先，我们要知道抗糖化，到底是什么。No。1什么是抗糖化？
　　简单来说，糖化反应就是糖类分子和蛋白质或脂肪，在不受酶的控制下，发生一连串的反应，慢慢不可逆地形成AGEs晚期糖基化终末产物（advancedglycationendproducts）。
　　而AGEs的集中攻击目标就是胶原蛋白。
　　被AGEs附着的胶原蛋白会失去原本的弹性，皮肤也就会逐渐丧失弹性、开始松弛下垂。
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　　而且，这个过程是无法逆转的。
　　同时，AGEs还会延缓表皮角质形成细胞的更新速度，影响皮肤新陈代谢能力，从而让皮肤变得暗沉。
　　所以抗糖化，抗的其实是AGEs。No。2抗糖化等于抗衰老吗？
　　从理论上来说，AGEs确实和衰老有一定的关系，但是衰老这个锅，如果全让它背，那它就有点冤了。
　　影响皮肤衰老的因素，我们也是老生常谈了。
　　日晒造成的光老化，才是导致我们皮肤过早衰老的元凶。
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　　美国皮肤科学会（AmericanAcademyofDermatology）也说过，Thesunplaysamajorroleinprematurelyagingourskin（阳光在我们皮肤老化的过程中起着主要作用）。
　　因此，尽管糖化对加快皮肤衰老有一定的影响。
　　但这个影响，其实并没有大家想象的那么大。
　　所以，抗糖化并不等于抗衰老。
　　那既然这样，是不是奶茶、甜品这些就可以随便吃了呢？
　　答案当然是不能！
　　AGEs毕竟是对皮肤和健康都有害的物质，我们还是要合理饮食，控制糖分摄入。No。3如何抗糖化？
　　日常生活中，我们要怎么做，才能抗糖化呢？
　　抗糖化建议：
　　1、降低饮食中的AGEs的含量
　　多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类，尽量少吃红肉、油炸食品、炭烤食品以及高度加工的食物。
　　2、保证睡眠充足
　　如果睡眠不足，体内AGEs会明显增加。睡眠充足，才能保证AGEs更快的代谢出去。
　　3、减少摄入饮食中的游离糖。
　　（游离糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。）
　　世界卫生组织建议：成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10以下。进一步降低到5以下或者每天大约25克会有更多健康益处。
　　4、戒烟
　　吸烟会加快体内AGEs的形成速度，而且吸烟也有害健康。
　　所以，要想美，还是不要吸烟了。
　　抗糖化这个理念之所以这么流行，还是因为大家都想让皮肤保持年轻美丽。
　　那怎样做才能延缓皮肤老化呢？No。4如何延缓皮肤衰老？
　　美国皮肤科学会给出了这些建议：
　　1。坚持每天防晒
　　涂防晒霜、打遮阳伞等方式，都可有效减少紫外线对皮肤的伤害。
　　2。不要吸烟
　　吸烟会加速皮肤衰老，导致皱纹、皮肤暗沉、发黄等问题。
　　3。避免经常做同样的表情
　　经常做同样的面部表情，会反复收缩同一块肌肉，由此产生的纹路就会成为永久性的皱纹。（戴墨镜有助于减少眯眼产生的皱纹。）
　　4。健康均衡饮食
　　有研究发现，多吃蔬菜水果有助于避免皮肤过早老化，而高糖、高碳水化合物饮食则会加速老化。
　　5。少喝酒
　　酒精会让皮肤缺水、粗糙，同时，也会伤害皮肤，让人更显老。
　　6。经常运动
　　有研究表明，适量的运动能改善血液循环，增强免疫系统，可以让皮肤看上去更年轻。
　　7。温和清洁面部
　　太用力洗脸会刺激皮肤，而刺激皮肤会加速老化。
　　8。每天洗两次脸，大汗淋漓后也要洗脸
　　汗水也会刺激皮肤，所以流了很多汗以后最好尽快洗脸。
　　9。每天使用保湿类护肤品
　　保湿类护肤品有助于锁住皮肤中的水分，让皮肤看起来更年轻。
　　10。不要使用让皮肤有刺痛或灼烧感的护肤品。
　　最后，小编想说的是，衰老是个不可逆的自然规律。
　　各种抗衰老的手段也只能延缓这个过程，所以，大家不必太过执着。
　　况且，岁月留在脸上的痕迹也何尝不是一种美丽呢。
　　参考文献：
　　【1】世界卫生组织，成人和儿童糖摄入量指南：内容摘要
　　【2】AmericanAcademyofDermatology，11waystoreduceprematureskinaging
　　【3】Healthline，Whatareadvancedglycationendproducts（AGEs）？