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岩茶是属于茶叶的哪一个类?

10月22日 红朱砂投稿
  品中王,只为对的人,精挑细选
  岩茶:属半发酵茶,是属于乌龙茶(青茶)的一类,以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有奇秀甲于东南之誉。因岩岩有茶,非岩不茶而得名。
  产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。
  历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶、细康、茶梗。
  武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王。
  岩茶的功效:性温和,不伤胃。治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。对牙齿的保健:茶中氟的含量为27。3146。6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。其它功效:除上述功能外,尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤。
  武夷岩茶的优质成因:
  1。是得天独厚的生态环境;
  2。是丰富多彩的茶树品种;
  3。是精湛绝伦的加工工艺。
  武夷岩茶就是因为有这些独特的品质成为了中国十大名茶之一。
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