别小瞧它，西红柿是真的宝藏食物

　　谈到西红柿，我们首先想到的就是健康和养生，而它最直观的好处就是便宜快捷又健康，平时洗净就能食用，炒菜也更有风味。不少女性朋友对西红柿的偏爱还不少，因为它可以健康减脂听说还能美白，那么常吃西红柿的好处到底有哪些呢？
　　日常生活中多吃西红柿对人体的益处有哪些？
　　1、改善视力
　　由于西红柿中含有的叶黄素和胡萝卜素可以起到保护视力健康的作用，据研究表明这些营养素可以改善视力，防止一些眼部疾病，如白内障、黄斑变性等。同时它体内的维生素c和维生素a还可以提高视力帮助预防夜盲症。
　　2、抗癌
　　根据美国国家癌症研究所杂志的一项研究里表明，大量的食用西红柿可以起到帮助对抗前列腺癌的作用，还可以降低胃癌、肺癌等癌症的患病风险。
　　3、降血压
　　西红柿作为维生素C的天然食物来源，一颗西红柿的维生素C含量可以达到人体每日所需维生素C含量的40，每天生吃一颗西红柿就可以起到保护血管柔韧，降低血压，防止牙龈出血的功效。更重要的是西红柿还能提供维生素A等各种人体所需微量元素，起到保护心脏功能，肌肉得到收缩，就可以维持健康血压等作用。
　　4、减脂减肥
　　西红柿中含有大量的纤维和水份，所以它们会让你在不摄入卡路里的同时又充满饱腹感。你可以吃西红柿的时候选择生吃或者是将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。是典型的低热量低碳水化合物的食物，一颗中等大小的西红柿碳水化合物只有5g，糖分含量3g，所以它们也是减肥人士首选的健康食物，同时西红柿富含丰富的营养元素能对人体健康带来诸多好处。
　　5、清洁皮肤
　　西红柿中含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。同时西红柿中多种的微量元素也可以起到维持皮肤健康的作用，对皮肤有很多好处。
　　6、保持骨骼健康
　　西红柿中含有的维生素k和钙有助于保持骨骼的健康生长，据研究表明，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。
　　7、缓解慢性疼痛
　　我们知道无论是什么病症，能让人经常感到轻度或中度疼痛的通常都有一定的炎症。一项研究显示，每天喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子在血液中约34的含量，所以它可以对缓解疼痛起到一定效果。
　　8、养成健康头发
　　多吃西红柿对我们人体的头发也有一定的保护作用的。因为西红柿中含有丰富的维生素和铁，可以有助于强韧你的头发，甚至能为已经损坏的，毫无生气的头发增加光泽感。
　　9、降低血糖
　　西红柿中含有非常少的碳水化合物和丰富的铬，这些都有助于控制血糖和纤维，所以西红柿可以在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。
　　西红柿作为一种与各个食材兼容性都很高的食物来说，不论是生吃熟吃还是与其他食材搭配都能
　　起到一个不错的食疗和养生效果，许多人会觉得熟吃会影响到西红柿维生素c的含量，其实，西红柿的酸性为维生素C特供了保护，增强了稳定性，即使熟吃也不会有太多营养损失。且西红柿中含有的番茄红素是脂溶性的，烹饪过后才能更好地被人体吸收。但是小护提醒大家，对于肠胃比较差的朋友，西红柿不要空腹食用，这样会引起肠道胃部不适哦。