还记得学校或公司附近的路边摊吗？你跟谁在一起压过马路，当时的姐妹还有没有联系，当时的恋人现在还陪在你身边吗？
　　一座城，一条街，数不清的美食，让你印象深刻的是哪里呢，又是拥有什么魔力的美食偷走了你的胃呢？有人喜欢去高档餐厅，有人喜欢吃路边摊，不能说哪个好哪个坏，都各有千秋。
　　路边摊我可没有少去，一条街的美食啊，哪一种都想尝，不行了不行了，我已经开始代入了，为了不把你们带偏，还是先开始今天的主题吧，今天我用这2种食材，做了路边摊风味小吃，真是太解馋了，我跟娃三两下就吃了一大盘，拿来分享给大家，有需要的请尽情地拿走。
　　孜然土豆火腿丁
　　【所需主料】土豆、火腿。
　　【所需调料】盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、油、白芝麻。
　　1、土豆洗干净去皮，切成丁，泡到水里。
　　2、火腿切成丁。
　　3、锅中放入适量的水，水烧开后把土豆丁放进去，煮12分钟。煮好后沥干水分捞出。
　　4、锅中放入适量的油，油烧热后把火腿丁放进去，煎到表面金黄。
　　5、把火腿丁盛到碗里，将土豆丁放到锅里，煎至表面变色。
　　6、把火腿丁倒回到锅里，翻炒均匀。
　　7、倒入适量的生抽，加盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻翻炒均匀。
　　8、装盘，开吃。
　　土豆这样吃真是太解馋了，2个土豆做一盘，我跟孩子吃得津津有味。这盘土豆火腿丁可以说是被我跟孩子秒完的，当然了我的战斗力有点弱，这么大只的我理应让着他们点，弱也不是没有道理的。
　　因为家里有孩子，在做的时候我放了很少的辣椒粉，喜欢吃辣的朋友们可以多放，另外我觉得放盐的时间调整一下会更好，把土豆煎到变色后就开始放盐是最好的，因为火腿本身就是咸的，最后放盐如果放多了火腿会咸，如果放少了土豆会淡。
　　路边摊风味的小吃跟大家分享完了，有没有勾起你们一些些美好的回忆，以及那些被你们吃进肚子里的美食，快来评论区留言和大家一起分享吧！
　　我是泰羊妈妈，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时的和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注泰羊妈妈解锁更多的美食新技能吧！

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