现实社会中压力越来越大,工作中强度增加,焦虑抑郁等负面情绪随之而来。所以很多人恨不得自己三头六臂,以此来阻挡排山倒海的压力和问题。 其实大多数人只顾着研究高效的工作方法,想尽各种方式促进大脑的工作效率,而忽略了我们首先应该好好照顾自己的大脑,让其处于健康稳定的状态中。 健康的大脑依赖于大脑中化学物质的平衡和饮食的均衡,而我们常人所需要做的则是保持均衡合理的饮食。 均衡合理的饮食可以保证大脑发挥正常的功能,保持思路清晰,集中注意力,提高工作效率。 但均衡的饮食应从以下三点改变认知: 一、早中餐饮食上 1。早餐 一定要吃早餐,而且要营养早餐 早餐不应吃简单的碳水化合物,吃糖更是没什么好处。 早餐最好吃一个鸡蛋,鸡蛋中有胆碱氨基酸,可以合成乙酰胆碱,而乙酰胆碱是与记忆相关的神经介质。 不吃早餐难以集中注意力、疲惫乏力、情绪波动大,易紧张焦虑。 吃早餐身体皮质醇降低,不易患感冒和上呼吸道疾病 有实验结果证明不吃早餐的小学生,比吃早餐的小学生更易迟到、多动、焦虑抑郁,学习成绩也更差 2。午餐 午餐应吃低碳水化合物和高蛋白食物 午餐吃高碳水化合物食物,对集中精力和专注力有抑制,否则容易昏昏欲睡 3。晚餐 晚餐以清淡为主,这样饮食可以让你上床休息时,安静和放松下来 晚餐应吃高碳水化合物和低蛋白食物 二、摄入人体所需营养物质上 1。糖分 不宜摄入过多糖分 血糖过高或过低,都会损害思考能力和稳定情绪的能力 含糖量高的食物将会加速人的衰老,因为糖对蛋白质有反作用 有研究表明,人体摄入大量的糖与抑郁症存在关联,日本的糖消费较低,患抑郁症的比率也较低 糖具有导致全身性疾病的副作用,如糖尿病、肥胖症和炎症等。 常喝含葡萄糖饮料的孩子,难以集中注意力、易焦虑急躁,记忆力下降,犯罪和侵害行为更明显。 2。氨基酸 多吃富含氨基酸的食物,可以让你保持敏捷的思维和清晰的短时记忆。 氨基酸是蛋白质的基本单位,而蛋白质无法被人体直接利用,而是通过变成氨基酸小分子被利用。 3维生素 维生素可以保持身心平衡,身体健康。 喝酒会降低对某些维生素的吸收 尽量吃新鲜的食物,若果蔬经过冷藏后,维生素会减少大概6070 若食补维生素,最好不好空腹,否则很可能还来不及吸收已经随排泄物排出体外。 三、其他补充小建议 一天中不停补充水分,少量多次,可以缓解紧张、焦虑等 控制少量或不要吃油炸食品,停止摄入反式脂肪酸(多存在于人造奶油、糕点、薯片、饼干、珍珠奶茶等中) 反式脂肪酸摄入过多,影响孩子发育,易发胖、降低记忆力、形成血栓,引发冠心病等 多吃鱼,一周内至少两次。多数鱼中含有的3脂肪酸可降低血压和胆固醇,降低抑郁症概率、保护心血管健康。 好了,今天的分享至此,希望对各位有所帮助,谢谢。 大脑是我们思维的根源出处,是控制言行举止的中心,希望大家好好保护和爱惜,让其处于健康稳定的状态。