菊花是一味中药，既清香可口，又能治病。菊花的药用价值很高，具有疏风、明目、解毒的功效。天气干燥，人们都容易上火，菊花可以清降肝火，缓解人们眼睛疼痛、发红、口干舌燥、口苦、大便干燥的症状。菊花泡茶更是方便日常饮用，清肝火、护眼睛。
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　　泡菊花茶虽能清热解毒但这些禁忌不能忽视
　　1、科学搭配
　　无论哪种菊花、天性寒、一般阳虚体质的人（常怕寒）、脾胃虚寒的人（一吃寒凉东西就胃痛）建议可选用秋桑椹、枸杞、干果等菊花品种。菊花茶味甜，可以滋补肝肾，滋养肝肾。
　　2、尽量不放糖
　　体热的人喝菊花茶尽量不加糖。但是对于身体比较虚弱的人来说，菊花茶加糖可以稍稍减弱寒气，更适合自己的体质。对于身体强健的人来说，加糖会削弱菊花茶的功效。
　　3、不喝隔夜菊花茶
　　菊花茶含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性。它可以帮助人体清除体内的自由基，降低胆固醇，抑制血压升高和其他健康效应，但黄酮类物质非常不稳定，易氧化，导致茶叶失去原有的黄色，变成绿色，其保健功能也会随着时间的过去而有所下降，所以菊花茶应及时饮用，不能久置。
　　这几类人不宜喝菊花茶：
　　1、体质虚弱的老人儿童
　　也许人们认为老年人喝菊花茶可以降低血压、胆固醇，在夏季饮用并不会有严重后果，但老年人消化功能、脾胃虚弱，饮用菊花茶有可能引起肠病，老年人需要甚喝。
　　儿童正处于生长发育的高峰时期，饮用菊花茶会削减阳气，不利于儿童的生长发育。
　　2、过敏体质者
　　在现实生活中，有些人会对菊花茶过敏。如果你喝菊花茶，会引起皮肤刺激和皮疹，所以那些对菊花茶过敏的人就不能喝菊花茶。
　　3、孕妇
　　菊花茶性寒，除火效果极佳。但孕妇自身免疫力低，脾胃虚弱。食用菊花茶容易刺激胃，引起胃的腹泻等症状，不利于胎儿的健康生长。
　　4、寒性体质者
　　感冒、身体虚弱、脾胃虚弱、免疫力低下的人，即使在夏天也会有手脚发冷、有腹泻和胃部不适等症状的人群也不适宜喝菊花茶，喝菊花茶会加重症状。
　　5、伤寒感冒者
　　一般来说，感冒是由伤寒引起的，菊花茶的特性决定了感冒患者不宜饮用。此外，患有喉炎的人更不能喝菊花茶。

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