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提醒,过了50岁之后,这8样长寿菜要多吃,身体健康,少生病

2月14日 飞凤谷投稿
  随着生活水平的不断提高,人们早已不愁吃穿,平日里的山珍海味虽然很可口,但如果经常吃势必会加重身体的负担。尤其是上了年纪的老人,除了经常必要的体育锻炼之外,在饮食方面也要格外注意。提醒大家,过了50岁之后,这8样长寿菜要多吃,身体健康少生病!
  1:海带,这是一种营养价值很高的食物,由于生长在海水中,其含有丰富的碘元素,粗蛋白,糖,钙等人体所需的多种元素。比较适合中老年人经常食用,还有助于提高免疫力的效果。
  虽然海带营养很足,但也不适合吃太多,一般来说每周吃23次就可以。海带除了多种微量元素之外,还有一定量的砷,如果摄入过多就有可能造成砷中毒。吃之前最好用清水反复漂洗,这样能减少砷的含量。
  2:胡萝卜,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对于眼睛经常干涩的人来说,简直是天然眼药水。此外,胡萝卜还有丰富的类胡萝卜素,叶黄素,玉米黄素等多种抗氧化物,对缓解眼睛疲劳,有着很好的疗效。
  不只是老人,年轻人和孩子,只要经常用眼睛,都可以隔三差五的吃一些胡萝卜,补充营养的同时还能保护眼睛。食用的时候,尽量不要长时间高温加热,会减少营养物质的含量,最好是生吃。
  3:香菇,香菇栽培历史悠久,因其营养丰富,味道鲜美,又被称为山珍。明代开国皇帝朱元璋就经常食用香菇,并认为它是长寿菜。经常食用香菇,可以调节人体的免疫力,降低某些疾病的发生,起到抗ai,防ai的效果。
  香菇的做法较为广泛,不过小简还是推荐大家食用干香菇,不管是炖肉还是煲汤,亦或者是营养物质,都要比鲜香菇好吃。大家可以试一下。
  4:大蒜,大蒜含有两种非常重要的物质,一种是锗,一种是硒。这两种物质都有抗ai的功效。据说每天吃几瓣蒜,能降低患ai的概率。再就是大蒜还是天然青霉素,具有杀菌消炎的效果。
  在生活中大蒜一般只是调味料,其实可以试试生吃,也可以加点酱油,醋,腌制起来。增加风味的同时,还能使机体获取营养。老年人,一定要多吃。
  5:西红柿,西红柿营养丰富,是最好的天然防晒霜。这是因为它含有天然的抗氧化剂番茄红素。据研究表明,每天摄入适量的西红柿,就能防止晒伤的危险。
  再就是西红柿中的番茄红素,还可以有效地防治因衰老,免疫力下降,引发的一系列疾病。上了年纪的人,可以适量多吃些西红柿,提高免疫力,减少患病的概率。
  6:鱼,不管是海水鱼还是淡水鱼,都含有优质的蛋白质,每100克鱼肉含有20克左右的蛋白质。比牛奶,鸡蛋都要高出很多!尤其是深海鱼中富含的DHA和EPA,有利于防止一些脑部疾病的发生。
  再就是鱼类中的维生素以及铁元素和锌元素,都有很少的保健效果。上了年纪之后,应当减少脂肪类肉质的摄入,可以多吃些深海鱼或者鲜活的淡水鱼,对健康是有非常大的好处的。
  7:豆制品,豆制品包括但不局限于,豆腐,豆皮,豆浆,黄豆,黑豆等一系列以大豆或者黑豆制成的豆制品。据调查发现,豆制品含有丰富的膳食纤维,维生素B族,人体所需的氨基酸,钙,铁,磷,镁等多种微量元素。
  尤其是老年人应当多吃一些豆制品,有助于身体对钙质的吸收。此外,豆制品还有丰富的异黄酮,低聚糖,卵磷脂,这些物质有助于降三高,减少骨质疏松,改善机体,是一种非常好的长寿食物。
  8:马齿菜,马齿菜又叫五行草,长命菜,在我国分布比较广泛,即可鲜食也可干食,据古书记载,马齿菜就属于当时的最佳蔬菜。马齿菜含有丰富的蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,以及人体所需的多种营养元素。
  再就马齿菜还有大量的钾盐和苹果酸,可以起到保护心脑血管的作用。新鲜的马齿菜,可以加点肉丝炒着吃,也可加点肉,鸡蛋做成蛋汤。凉拌的话也非常不错。春天正值马齿菜大量上市,各位叔叔阿姨不要错过哦!
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