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米饭有营养吗?

4月8日 六壬会投稿
  文莫比富momo饭有营养吗?
  很多人会觉得菜好,豆类豆制品不错,肉有营养,那么你觉得饭有营养吗?
  这是一个模糊的概念,人们通常不把饭当作用是营养,只是觉得吃饭就不饿就有力气干活。现在告诉你,饭也是有营养的,因为饭里面含有人体所需要的营养物质:碳水化合物,是身体主要的能量的来源。
  营养是什么,营养就是构成身体的原材料,就是支持维持生命的营养物质。
  饭当然含有人体需要的东西碳水化合物,提供身体能量维持生命,换句话说饭当然有营养。
  不管吃什么食物只要里面含有人体所需要的营养物持,不管是饭,米,面,还是菜,豆,肉,都可以说有营养的。只中营养价值高低,营养密度多与多的问题。
  每个人的营养需求侧重点都不一样。可能你比较缺乏维他命,那么水果相对你来说就很有营养;如果你很少吃肉类,那么肉类所含的蛋白质,对于你为说就很有营养。
  这是相对于你自身本身所缺乏的所需要的营养素而言的。
  这里面还一个很重要的问题就是,人体对于营养的需求是有一个限度的,超过与不足都对身体产生不同的影响。
  就比如说米饭吧,它是有营养的食物,它能快速为身体提供能量,但营养价值比较单一。
  如果是粗加工,或糙米饭,除了为身体提供能量外,还可以为身体提供一定量的维生素,纤维素与矿物质。
  只不过,现实当中的米饭都是经过精加工的,除了提供碳水化合物外,精米饭就是纯能量供给,什么都没有。
  所以在有得选择的前提下,尽量减少精制米饭的摄取,多摄入蔬菜水果肉类坚果等,营养价值与密度高的食物,为好。
  食物的好与坏,营养价值高与低,都是相对的。没有不好的食物,只有不合理的饮食搭配。没有一种食物所含的营养素可以满足身体的全部需要,所以我们要讲究合理的膳食结构,饮食搭配。
  也许有些朋友对怎样才能做到合理的饮食搭配,怎样才能做到合理的膳食结构不是很清楚。每个人的的生活方式,饮食习惯都不一样,每个人的身体状况都不一样,要做到合理均匀的膳食的确不是件容易的事。
  饮食要讲究搭配的,这个搭配的前提就是根据自己身体本身的健康状况,搭配出能为你提供互补的,均匀的合理膳食食物,从而满足身体的合理营养。
  但是还是有一些原则,大的方向,可以把握的,大家只要记住这样一句话就行了:饮食要做到多样化,做到吃的食物种类要多,做到什么都吃,什么都吃不多。这样就好理解,好把握了吧。
  一是饮食的食物种类要多样化,不断地更新,去菜市场不能天天就买那几种菜,不同的菜要轮着买来吃。在外面吃饭不要觉得那个菜好就专门点那个菜,要多试试其它不同的菜品。
  因为不同的食物种类含有不同的营养物质,只有不定期吃不同的食物才能提供身体所需要的不同营养。
  二是要把握好度,什么都吃一点但什么都不吃多。这一点很重要喔。就算不好吃的菜,那你也要吃一点偿一下,好的食物你也不要吃太多。做到什么都吃,什么都吃不多。
  做到这二点的话,把握饮食就相对简单很多了。现在人的饮食结构以米饭面条包子为主,很明显的就是吃过多了。
  如果你不是干体力活,那么平时就少吃点米饭,放在最后才吃点,提倡多吃菜,先吃菜。
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