吃了30多年蒜薹，这做法特下饭，颜色翠绿口感清脆，比腌着吃健康！
　　记得小时候特讨厌吃蒜薹，感觉那个味儿闻起来又辣又臭，那会儿我爸妈总是说：春天，肚子里有细菌，吃了蒜薹会把细菌杀死！我是个比较听话的孩子，就这样即使是不喜欢吃的食物，只要爸妈说出让我信服的理由，我都会乖乖地吃掉，因此后来对蒜薹也没有过多的排斥。
　　来到徐州之后，老公和婆婆一直说我老家吃东西太单调了，早餐的品种，以及路边小吃太少了，就拿这蒜薹来说，我20多岁之前就只吃过肉丝炒蒜薹，可是来到徐州之后，蒜薹的吃法让我大开眼界，其中徐州特色小吃千刀肉真的好吃到停不下来，蒜薹、肉末、花生碎的完美结合，加入火辣辣的红辣椒，用烙馍一卷，辣到眼泪鼻涕直流也得大口大口吃完。
　　而蒜薹的另一种吃法，也是让我不知不觉爱上了，不炒、不炖，比腌制的蒜薹吃起来更加健康，颜色翠绿，清脆爽口，不管是作为下酒菜，还是佐粥菜都非常开胃，做法也是很简单。【凉拌蒜薹】
　　主要食材：蒜薹200克，酱油1勺，香油1勺，白糖1茶匙，大蒜2个，辣椒2个，米醋1小勺。
　　【具体做法】
　　1、蒜薹去掉两头，不过据说蒜薹的尖儿也是可以吃的，准备一些大蒜和辣椒。
　　2、锅中烧水，水开，倒入一勺食用油，放入蒜薹焯水1分钟，蒜薹可以弯曲的程度就可以了。
　　3、蒜薹捞出过凉水，这样吃起来口感更加脆爽，用牙签将蒜薹划开，一根蒜薹可以分成46根细丝。
　　4、碗中倒入蒜末、辣椒圈，加入一勺米醋、一勺酱油、一茶匙白糖、一勺香油搅拌均匀。
　　5、将酱汁淋在蒜薹上面，拌匀就可以吃啦！
　　【小贴士】
　　蒜薹焯水的时候加入食用油，可以让蒜薹翠绿油亮，焯水的时间也不要太长，蒜薹可以自然弯曲就可以了；能吃辣的凉拌汁里面可以加入一些油辣子，根据自己喜欢的口感来调。
　　很多人喜欢腌蒜薹吃，腌制的食物到底是不大健康的，还不如这样凉拌着吃，口感也不会太辛辣，对于肠胃不好的人来说，不会过于刺激，喜欢的可以尝试一下哦！
　　我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！

轻火岩茶和中火岩茶，还有高火岩茶的区别品中王小编带你了解更多的茶叶知识轻火岩茶和中火岩茶，还有高火岩茶，它们有什么区别呢？轻火岩茶：其实就是它的焙火时间比较短，焙火的火力也没有那么大的，温度也没有那么高……老年人健康长寿的秘密一定要多做运动冬季，很多老人每天就是呆在家里，吃饭、睡觉、看电视，其实，这样的生活看似没有风险，却对老人的身体并没有多大的益处。要想长命百岁，那么，每日的运动是必不可少的！什么运……明明夏季已经结束，为何南方多地气温仍超35？处暑，也被称之为出熟，代表着炎热离开的意思。然而今年处暑之后，长江中下游多个省市非但没有感觉到秋意，反而仿佛又进入了夏季，每日最高温度超过35。反常的是，今年夏季我们并没……慢性病毒性肝炎如何治？中医的调治方案及用药调护，保护你的肝慢性病毒性肝炎，多系乙型或非甲非乙型急性肝炎迁延不愈，移行而成。一般病程在6个月以上，主要包括慢性迁延性肝炎和慢性活动性肝炎两类。其原因尚未完全搞清，可能和患者年龄，营养及免疫……这个穴位可以调理几乎所有的内症，看看它的主要功能，就明白了导读：内关最早见于《黄帝内经灵枢经脉篇》，为手厥阴心包经之络穴。有益心安神、和胃降逆、宽胸理气、镇定止痛之功。内关穴也是穴位中相对比较有名的一个，为什么说内关穴可以调理几……黄浦区人大代表换届选举工作问答（一）全市选民登记工作将于9月份陆续开展，本市区和乡镇两级人民代表大会换届选举将于今年11月份同步进行。相关问答如下：1。这次区人大换届选举工作的总体要求和原则是什么？……深度好文本期话题清华北大，在哪里？护航正能量助推中国梦亲爱的爸爸妈妈：马上要填志愿了，我非常纠结。非常感谢您们的关心，但我还是想说：爸爸妈妈，我不想上清华，也不想读北大。因为我在哪里，清华、北大就在……吃了30年蒜薹，这做法特下饭，颜色翠绿口感清脆，比腌着吃健康吃了30多年蒜薹，这做法特下饭，颜色翠绿口感清脆，比腌着吃健康！记得小时候特讨厌吃蒜薹，感觉那个味儿闻起来又辣又臭，那会儿我爸妈总是说：春天，肚子里有细菌，吃了蒜薹会把细……膏方养生提高男性生育功能膏方是个好选择前言有道是：秋冬进补，开春打虎。秋冬季是一年中进补的最佳季节，而冬令进补，更以膏方为最，也是男性健康养生的黄金时节。男性健康问题，尤其是男性功能障碍、性欲低下、男性……热热热！湖北连发74条高温黄色预警不是暴雨就是高温，最近的天气让人喘不过气来。8月1日，湖北气象局连发74条高温黄色预警，预计未来五天，全省除神农架、恩施西部以外，大部地区日最高气温将达35以上，局部可达……帕金森病患者适合的运动有哪些？医生，我爸爸在上个星期被诊断为帕金森病，就是全身酸痛，双脚僵直走几乎不了路，去了好几家大医院才确诊的，现在在吃一些抵抗帕金森症状的药。我想问一下，有什么别的好办法可以治疗帕金森……熬夜玩手机，眼睛干涩，看东西模糊吃什么蔬菜会有好处？菠菜是我们菜篮子里常见的一种蔬菜，但它的营养价值以及对人体身体健康起到一定的作用。现在随着科技的发展，手机成了生活中必不可少的一部分。熬夜玩手机已经成了常态，时间久了，身……