河南省中医院健康管理中心彭莉
　　原料：糙米80克，黑芝麻50克，白糖少许。
　　做法：
　　1。将糙米洗净，浸泡1小时。
　　2。锅中加清水煮开，放入糙米，待煮沸后改小火熬煮45分钟，放入黑芝麻继续煮5分钟，加入白糖煮至溶化即可。
　　功效：此粥有很好的健脑作用，可增强记忆力，是中老年人的健脑佳品，还能增强记忆力。
　　温馨提示：黑芝麻宜擀碎后放入粥中，这样营养物质更容易被吸收。
　　【来源：大河健康报】

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