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盐多必伤,尤其是身高,宝宝多大吃盐怎么吃,都大有学问

11月19日 龙凤殿投稿
  文丨美妈
  要不要给辅食加盐这个话题是母婴圈常年挂榜的热搜,热度不曾消退过。
  在这个问题上,老一辈的人跟年轻父母有很大的分歧。
  老一辈认为,宝宝不吃盐没力气,饭菜没味儿,宝宝不爱吃,饭量小,个头很难长起来。
  坚持科学育儿的年轻父母则认为,宝宝肠胃娇嫩,太早吃盐影响身体发育。
  那么宝宝到底多大能吃盐,吃太早、太多会有哪些影响?如何合理地给娃吃盐?美妈今天就来好好说一说。
  原来宝宝一直在吃盐
  吃盐其实就是补充钠。钠的主要作用是控制血液循环、调节体内的水分,还涉及酸碱平衡、肌肉收缩、神经信息的传递以及营养的吸收与输出,是人体不可或缺的营养素。
  在人们的潜意识里,只有加盐了才是吃盐。其实宝宝从一出生就开始吃盐了,这些盐藏在母乳跟奶粉里面。
  根据中国居民膳食矿物质的推荐量显示,06个月的宝宝钠的摄入量最好每天控制在170mg,612个月为每天350mg,14岁为每天700mg。
  06个月的宝宝不管是奶粉喂养还是纯母乳喂养,只要每天喝的奶量充足,补充170mg的钠完全没压力。
  大多数人在宝宝满6个月后都开始加辅食了,这个阶段家长不用着急着给宝宝吃盐,因为大部分的天然食物都自带咸味的,足够的奶辅食,补充350mg的钠也绰绰有余。
  为此,WHO跟《中国居民膳食膳食(2016年版)》才都建议宝宝1岁之后再吃盐,而且要适量吃盐,1岁之前辅食保持原味。需要注意的是,给宝宝添加辅食的时候,天然含钠高的食物也要适量添加或者尽量少添加。大家可以根据这份表格来调整一下宝宝的辅食食材。
  不加盐,宝宝不爱吃饭?
  不少家长抱怨,辅食不加盐,没味儿,宝宝不爱吃。
  人的味觉细胞是随着年龄的增长而逐渐减少的,1岁之前尤其是612个月,宝宝的味觉细胞是最多的,此时宝宝的味觉是最敏感的,要比大人敏锐很多。大人感觉味道刚刚好的饭菜,到了宝宝那里会觉得咸。
  宝宝不爱吃饭,原因多半是这两个:一是食物天然自带酸、甜、苦、辣、涩、腥、咸等味道,宝宝最初尝到的母乳或奶粉中的甜味,吃辅食后一下子尝到那么多的陌生味道,自然会有抵触心理;二是辅食的软硬跟粗细没有把握好,宝宝没法好好吃。
  所以,别再甩锅给食盐了!
  盐多必伤
  宝宝从小吃重口味的饭菜,不但口味越养越刁,对孩子身体带来的伤害也是不可逆的,尤其是身高。
  食物盐的主要成分是氯化钠,约有50存在于细胞外液,40存在于骨骼。钠在被小肠吸收后,大部分都会被肾脏中排出。但是钠排出的时候,还会携带一部分的钙,所以宝宝吃的盐越多,钙就流失越多。体内促进骨骼生长的营养素都没多少了,孩子能高到哪里去?
  再说,3岁之前宝宝正处于长身高的第一个黄金提速期,长个的势头比较猛,体内的钙流失过多的话,影响的可不止身高,还会出现弯腰驼背、肌肉僵硬等问题。
  总之,盐多必失,高盐饮食要不得。根据中国营养学会建议,宝宝1岁前不宜加盐,1324个月每天食盐01。5g,成人不宜超过5g。
  为了避免吃盐过量,家里最好备一个限盐勺,现在市面上常见的规格有1g跟2g的,三口之家建议用2g的限盐勺,这样一日三餐平均下来,每次做饭时放1小勺盐就不会超标了。
  看完这篇文章的你,当婆婆或者妈妈拿着我吃盐多过你吃米的姿态非要坚持给小宝宝吃盐,相信都知道该如何有理有据地怼回去了。
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