买大米时，不是越贵越好，米袋上有这3行字，弄懂再买不吃亏

　　买大米时，不是越贵越好，米袋上有这3行字，弄懂再买不吃亏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
　　俗话说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，由此可见，这七件事在我们生活中扮演着多么重要的角色了吧？尤其是米，位居生活的第二位。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。由此可见，米在我们生活中是离不开的食材了。那么如何挑选优质的大米呢？很多朋友在买大米的时候，只看中它的价格。但大米并不是价格越贵的越好哦。
　　今天我就教给大家3个挑选大米的小技巧，学会后就再也不用担心浪费钱买到不好的大米啦。其实买大米的时候，只要看准米袋上的这三行字，只能挑到优质米。好了，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
　　NO。1看大米的种类
　　市面上的大米一般会分为三种，分别是籼米、粳米和糯米。而这个籼米主要是由籼型非糯性稻谷制作出来的大米，它的米粒呈现细长型长度大约在七厘米左右。它的黏性很小，所以蒸熟之后粒粒分明出饭率高。
　　粳米就是我们日常生活中常吃的大米啦，大多呈现椭圆形或者是圆形。米粒比较丰厚，所以蒸熟之后粘性比较大。入口后软糯鲜香。我们在家里熬米汤或者是蒸米饭的时候，最常用到的就是梗米啦。
　　糯米也被称为江米，呈现乳白色。煮熟之后粘性大但是膨胀性小，不容易消化，所以经常拿来做糕点或者是酿酒包粽子吃。所以买大米的时候，大家可以根据自己的使用用途选择哦。
　　NO。2看生产执行标准号
　　生产执行标准号也就是我们所说的大米的国标啦！具有国家推荐的生产执行标准号才是我们所说的合格大米。如果没有这个生产执行标准号，即使再贵的大米也不建议大家购买。
　　GBT19266就是我们所说的五常大米
　　GBT18824指的是盘锦大米
　　GBT1354指的是普通大米
　　所以大家买大米的时候，一定要认准米袋上的这个生产执行标准号哦。最普通大米的生产执行标准号就是1354啦！
　　NO。3看大米的质量等级
　　第三个标准就是看大米外包装袋上的质量等级啦，外包装袋上不同的等级也就代表着大米的营养含量。大米的质量等级一般分为一级二级三级和四级。最优质的大米也就是一级和二级啦。最普通的大米也就是我们所说的三级和四级。
　　一二级的大米涨性大、出饭率高、蒸出来的米饭粒粒分明。而三四级的大米出饭率少，蒸出来的米饭容易粘连在一起。这就是为什么有些人蒸出来的大米粒粒分明，而有些人蒸出来的大米却总是粘连在一起的原因啦。这回大家学会应该如何挑选大米了吧？
　　好啦，以上就是关于挑选大米的正确做法啦。下次再买大米的时候别只看价格啦。一般内行人买大米的时候都会按照以上三个标准。你还对挑选大米有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。