最近有个朋友做了体检,体检结果出来的时候他非常的困惑和苦恼:我也不胖呐,也不乱吃,咋还查出有轻度脂肪肝了?这是咋回事,医院的检查是不是不太准?问了朋友还有啥指标异常的,他说甘油三酯高、胆固醇高、低密度脂蛋白高。这不都是血脂的各项指标吗,人们经常挂嘴边的血脂高啊。 这位朋友的饮食情况我还是有所了解的,平时爱吃点肉,但是也不是天天大鱼大肉的;蔬菜和水果也吃,吃的都不算太多;不爱运动,得空就想躺着、坐着,而且是搞设计的,工作性质就是久坐不动。 其实体重正常,看着也不胖,查出来脂肪肝的问题不足为奇。为啥这样说?咱们来了解一下脂肪肝(非酒精性的哈,下面说的也都是非酒精性脂肪肝)的形成原因,首先脂肪的代谢主要在肝脏中进行,脂肪代谢的任何环节出现了问题,都会导致脂肪在肝脏内的堆积,包括脂肪酸分解和转移的障碍、脂肪合成过多、肝细胞中毒及营养不良等,那脂肪在肝脏内堆积多了就形成了脂肪肝,脂肪肝又分为轻度、中度和重度三个级别。其次咱们看看哪些因素会导致脂肪的代谢出现异常,常见的有营养不均衡(主要是蛋白质缺乏)、久坐不动、乱用药物等等,其余的不说,重点说一说营养不良和久坐不动哈,因为这是和咱们的生活方式挂钩的,为啥营养不均衡会容易出现脂肪肝?很多人吃素,不爱吃肉,甚至豆制品也不吃,奶也不喝,这样的饮食习惯很容易缺乏蛋白质,脂肪的代谢过程中有一个叫做脂蛋白的物质参与,如果蛋白质吃的不足,脂蛋白容易不足,那么脂肪的代谢会受影响,另外脂肪的分解需要酶和辅酶的参与,体内很多酶的化学本质是蛋白质,辅酶的主要成分是维生素和一些矿物质,那蛋白质不足的话酶容易缺乏,蔬菜和水果还有粗杂粮吃的少,容易维生素和矿物质的摄入不足,这样就会影响辅酶的量,进而也会影响脂肪的分解,所以也是诱发脂肪肝的因;还有的人喜欢吃肉,大鱼大肉的,蛋白质是够了,脂肪超标了,脂肪吃多了代谢不了那么多,也会影响它的代谢。所以吃饭不是简简单单的事情,是一门学问,是需要根据自己的身体情况、体重、工作强度等综合评估,有一个适量的食物摄入的,而且食物种类要足,营养要全面。 久坐不动这个问题,不仅影响脂肪的代谢,也影响咱们的形体美呢。大家从生活中就可以发现,很多久坐不动的人,哪怕是个瘦子,肚子也会有很多肉肉堆积,原因是一直在这坐着,一坐好几个小时,腹部的肌肉也得不到锻炼,就容易让脂肪堆积到这里,慢慢的肚子也起来了,纵使体重不超标,也容易出现脂肪肝、血脂高、血糖高等等一系列问题,因为腹部这块脏器比较多,脂肪容易都堆积到脏器上去。 所以这位朋友也不必吃惊,爱吃肉、蔬菜水果吃的不算多、久坐不动都有很大可能是诱发脂肪肝的原因,脂肪肝、肥胖、高血压、高血糖、高尿酸等等都属于生活方式病,生活方式包括饮食习惯、包括生活习惯、包括工作压力、情绪等等,所以要解决生活方式病,还要从生活方式入手才行。