癌症患者的饮食,注意4点
9月5日 孤行者投稿 1、少食多餐,营养均衡
在我国恶性肿瘤患者中,重度营养不良的发生率高达58。原因主要在于肿瘤患者对饮食存在一定的误区,认为吃得太好会促进癌细胞的生长,甚至认为肉类等食物是发物,为了忌口不吃。实际上,这样做只会导致营养失衡,不利于病情康复。正确的饮食习惯,应该是少食多餐,平衡膳食。建议每天摄入如奶类及奶制品300g,大豆类及坚果3050g,畜禽肉类5075g,鱼虾类50100g,蛋类2550g,蔬果类500900g,谷物类250400g,水1200ml。
2、肉类要有选择地挑选
肉类一定要吃,但不是什么都吃,要限制红肉和加工肉类的摄入,每天吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉应在90g以下,用鱼肉、禽肉、蛋类等代替红肉。
3、蛋白质、维生素有利于伤口的愈合
蛋白质既参与健康组织的构成,也参与受损组织的愈合,对于肿瘤患者来说是必须的重要营养物质。维生素可以促进伤口的恢复,而且不容易留疤。蔬菜和水果中富含维生素,在康复期,肿瘤患者应保证维生素的供给。
4、补品不是药,食用要遵医嘱
补品不是不能吃,对于日常膳食无法满足营养需求的肿瘤患者来说,可以通过额外补充营养来增强体质,但是,应在专业医生的指导下进行。
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