春节送什么科学又有面？（中）

　　今年的春节是在阳历的2月上旬，其实，不论是按照习俗或惯性，一到1月底、2月初，人们就会自动调整到过年模式：抢购车票、准备礼品、置备年货、回家过年！
　　春节是我国最大、最隆重的节日，筹备和庆祝的时间也最长。春节前后除了多种多样的辞旧迎新、家庭团聚之外，走亲访友是非常重要的一项活动，无论是拜见长辈、老师，还是看望亲戚朋友都少不了带礼物。
　　以往送礼大都是吃的，因为那时填饱肚子是当务之急。随着时代的发展，健康中国2030强国策略的实施，每个人都应该响应国家的号召，以实际行动参与健康中国建设，送礼就要送健康。
　　过节送礼，说起来简单，其实是个技术活。选择礼品需要从以下几个方面考虑：
　　1、年龄
　　2、喜好
　　3、身体状况
　　4、业余爱好
　　5、正规产品
　　6、营养健康
　　春节送礼的礼品可以分为健康知识类、健康实践类、健康监测类、健康基础类等几大类。
　　以下是各类备选礼品的特点及推荐理由，供读者参考：（上期内容具体可见《春节送什么科学又有面？（上）》第二类健康实践类
　　健身卡、游泳卡等卡类，球拍、球杆，计步器、拉力器、小杠铃等。
　　推荐理由：鼓励经常运动，增加身体活动。
　　身体活动的益处多多：可以降低血脂、血压和血糖水平；提高代谢率，增加胰岛素的敏感性，改善内分泌系统的调节；提高骨密度、预防骨质疏松症；保持或增加瘦体重，减少体内脂肪蓄积，控制体重；调节心理平衡，减轻压力，缓解焦虑、改善睡眠；改善脑功能，延缓老年认知功能下降也有帮助；肌肉力量的训练则对骨骼、关节和肌肉的强壮作用更大，有助于延缓身体运动功能的衰退；降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的风险。
　　冬季特别是在寒冷的北方，身体活动的机会大大减少。因此，需要增加身体活动。
　　选择注意：了解个人爱好和需要，选择质量好的、可靠的品牌。
　　适宜人群：青少年、中老年人
　　特点：实用、健康
　　价格指数：第三类健康监测类：体重计、腰围尺、血糖仪、血压计等
　　推荐理由：这类礼品可以用来管理、促进健康。
　　健康体重、健康腰围、血糖、血压重在管理，一个体重计、血糖、或血压计，用好了，解决健康大问题。
　　选择注意：选择正规产品，了解使用的难易。
　　适宜人群：中老年人
　　特点：实用、健康
　　价格指数：第四类健康基础类
　　这类礼品属于传统礼品，主要包括各类食品，其中有：谷类：如全麦粉、糙米、燕麦米片、小米、玉米等杂粮，单品、组合、礼包蔬菜水果：单品、组合、礼包等鸡鸭鱼肉：单品、组合、礼包等奶及奶制品：鲜奶、酸奶、奶粉、其他奶制品、奶酪制品坚果：板栗、核桃、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等
　　推荐理由：营养是健康的物质基础，我们需要的营养来自各种各样的食物。食物多样是实现合理膳食、促进健康的最基本原则。
　　全谷物及产品保留了天然谷物的全部成分，可以提供丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化合物。促进胃肠蠕动、预防便秘。
　　蔬菜水果含有的能量低，维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物含量丰富，对维持人类健康、保持人体肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生风险等具有重要作用。水果中还含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲，帮助消化。
　　鸡鸭鱼肉都属于动物性食物，富含脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质，蛋白质含量普遍较高，更容易被吸收、利用。
　　鱼类脂肪含量相对较低，含有较多的不饱和脂肪酸，有些鱼类富含EPA和DHA，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有一定作用，建议首选。
　　禽类脂肪含量也相对较低。猪肉等肉类脂肪含量较多，尤其是饱和脂肪酸含量较高，摄入过多往往会引起肥胖，某些慢性病的危险因素，但瘦肉脂肪含量较低，铁含量丰富，利用率高，应当选吃瘦肉。
　　奶类及奶制品营养成分丰富、组成比例适宜、容易消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。牛奶中富含钙、磷、钾，且容易被人体吸收，是膳食中钙的最佳来源。增加奶类的摄入有利于人体骨健康，促进儿童青少年的生长发育。
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　　马冠生博士
　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师
　　国家食物与营养咨询委员会委员
　　中国营养学会副理事长
　　九三学社中央科普工作委员会委员
　　中国科协首席科学传播专家
　　2017年科学传播奖获得者
　　2015年十大科学传播人
　　2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
　　2012年科学传播年度人物