对于白酒，人们有个粗浅的认识：时间越长越珍贵。于是，白酒身价与时日齐飞，品质共年月一色，一旦打上年份酒的标签，顿时身价倍增。那么，常有人说新酒和老酒有区别？它们的区别在于哪里呢？今天咱们来看一看酿酒人是怎么说的。
　　新酒，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，有冲、辣感，易上头也易醉。新酒的价格比较便宜，可以买回家自己作为封坛储存，过上几年也是上等的陈酒。当然，新酒的口感是很多酒民不太能够接受的，毕竟喝酒是一种享受，口感太差很容易失去市场和酒民们的支持。一般酒厂对于新酒也是不急于出手而是进行窖藏，储存1到3年之后再出售到市场。
　　老酒，酒的主要成分是水和酒精；酒只有经过一段时间的贮存，才能改变酒精分子和水分子的重新排列缔结，减少新产白酒的杂味和刺激性，使之变得柔和醇厚。经过一段十年储存和窖藏的新酒就变成了味道好、刺激小的老酒，白酒是越陈越香是一点都没错的。因为酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。酒经过贮存，酯类物质能增加，所以，酒存放年头越长，香味就愈浓，酒质就愈好。
　　但是并非是所有的酒类都是陈的好，比如，啤酒和有些葡萄酒就是新酒好，因为这些酒作为新酒的时候营养物质丰富，口感好，喝起来舒服。需要注意的是，由于酒精度偏低，放久了容易变质，所以还是趁着没有过保质期赶紧喝完才能享受到酒的美味。
　　通过上文的介绍，大家应该知道它们的区别在于哪里了吧。关于新酒和老酒味道之说，老酒是不可多得的美酒，当然其价值更高，喝起来时当珍惜。而新酒的口味比较烈，可以储存一段时间后再喝，也是非常不错的。

老酒与新酒在时间上，有什么区别？看看酿酒人怎么说？对于白酒，人们有个粗浅的认识：时间越长越珍贵。于是，白酒身价与时日齐飞，品质共年月一色，一旦打上年份酒的标签，顿时身价倍增。那么，常有人说新酒和老酒有区别？它们的区别在于哪里呢……已到不惑之年，该如何守住身体当中的阳气？导语：老一辈的人经常会说：年过四十天过午。人等到40岁之后，身体当中的机能和器官功能就会逐渐出现下降的情况，特别是身体当中的阳气会感觉到日渐不足。这也是很多人口中所说的中年危机……现在年轻人白头发越来越多，代表了什么？导语：在平时的生活当中，我们不难发现，有很多年轻人的头上已经冒出了白发。白头发对于老年人来，说是一种正常的衰老表现，白头发的出现也会代表着一个人正在走向衰老。然而白头发出现在年……失眠的原因有哪些？你知道吗？失眠是我们常常面临入睡困难，醒后难以入睡，睡眠质量差这样的状况。对于失眠者而言，常常有一种或多种情况，如果睡前需要在床上酝酿半个小时或更长以上时间，一般称之为起始失眠；如果中途……工资中位数与平均薪资数，差额那么大，钱都被谁挣走了？根据一机构发布的有关城市工薪阶层工资收入的统计数据，包括北京、上海、广州、杭州、深圳、重庆、成都、南京、武汉、西安、长沙、济南、合肥、厦门、东莞、佛山等在内的全国一线以上共计1……中医扶阳活血法对于凝血功能异常患者干预案例分享患者是一名83岁的老先生，在今年6月7日因急性下消化道占位出血导致贫血晕倒，住进了天坛医院，在医院止血输血，检查发现升结肠占位伴有重度贫血，进行肠癌根治术小肠部分切除术粘连松解……居家1号饭多吃粗粮有这四大危害，老年人更要注意随着我们的生活水平日渐提高，经常摄入的食物过于精细，过于油腻，导致富贵病平民化。这时候像大城市的人们都开始注意多吃粗粮对身体好了，但是，要明确的是，虽然《中国居民膳食指南》提倡……孩子发烧，布洛芬和对乙酰氨基酚能交替吃吗？哪些退烧药不能吃？作为宝爸宝妈的你，家庭常备药里肯定少不了退烧药。学龄前的孩子，发烧比较常见，医生都建议当孩子发烧超过38。5时，需要给孩子服用退烧药。接下来针对孩子退烧，王药药已准备好了枯燥的……让人一碰就碎除了玻璃之外，还有那该X的敏感肌一碰就碎，说的不是玻璃，说的其实是敏感肌。作为最为脆弱的肤质敏感肌，仿佛是没有城墙的城市，大举进攻就轻松侵入。因此，作为敏感肌，经常容易因为一些小事情而出现肌肤泛红……在爱情中，头发象征什么？域发小阿毛今天要跟大家说，自古以来，头发都有着爱情的象征，汉代苏武就写有结发为夫妻，恩爱两不疑，杜甫《新婚别》中写有结发为君妻，席不暖君床；白居易《太行路》有句云与君结发未五载……身边的那些老店说起老店，就数我身边这座百货大楼时间长了，从我童年记事起就有了它，里面吃的用的各种货物琳琅满目，为老百姓买菜购物提供了很大的方便，光阴似箭岁月如梭，店还是当年的老店里面的百货。……北汽与华为签署全面业务深化合作协议9月26日，北汽集团所属北汽新能源与华为在京签署全面业务深化合作协议，双方将在完善合作管理机制、加强产品研发、联合品牌营销等多领域展开合作。此次全面业务深化合作协议的签署……