痘痘肌到底应该怎么吃？

　　大家常想当然地认为，海鲜、辛辣会加重或者诱发痘痘（痤疮）的发生。
　　那到底事实是什么呢？
　　目前为止，为大家所公认的，只有两种类型的饮食明确可能与痤疮发生有关：一种是碳水化合物饮食（高糖饮食），另一种是高乳制品饮食。
　　高
　　糖
　　饮
　　食
　　高糖饮食可以促进胰岛素、胰岛素样生长因子（IGF1）的分泌，引起胰岛素抵抗，促使痤疮发生。此外，血糖指数还和皮脂合成有关，皮脂腺分泌的脂质量和脂质成分与痤疮发生密切相关。
　　Cordain等对很少患有痤疮的巴布亚新几内亚Kitavan岛民和巴拉圭居民进行流行病学调查，发现日常饮食中低血糖负荷碳水化合物占了很大比例，且他们很少食用牛奶以及乳制品。
　　多次试验证实高血糖负荷碳水化合物可以加重痤疮严重程度，而低血糖负荷碳水化合物可以减轻痤疮的皮损程度。
　　这里说明一下什么GI以及GL。
　　血糖生成指数，又称GI，能反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。GI值越高的食物，越容易升高我们的血糖。
　　血糖负荷：是某种食物的血糖负荷（GL）该食物的GI该食物含糖量（克）100。GL越大，则进食后血糖升高越明显。
　　一般认为，GL20为高负荷饮食，表示对血糖影响很大；10GL19为中负荷饮食，表示对血糖影响不大；GL10为低负荷饮食，表示对血糖的影响很小。
　　以下给大家列举一下常见食物的GL
　　食物
　　每份食物GL
　　主食类
　　藕粉
　　6。9
　　大米饭
　　10。1
　　面条
　　11。8
　　燕麦面包
　　10。8
　　白馒头
　　13。3
　　烙饼
　　14。7
　　烧饼
　　20。2
　　山药
　　4。4
　　甘薯
　　14。3
　　干豆及坚果类
　　花生
　　0。4
　　黄豆
　　0。7
　　蚕豆
　　2。5
　　栗子
　　10。7
　　鲜豆及蔬菜类
　　胡萝卜
　　5。5
　　南瓜
　　5。9
　　甜菜
　　19。7
　　水果类
　　樱桃
　　2。3
　　桃
　　3。1
　　芒果
　　3。9
　　苹果
　　4。4
　　菠萝
　　6。3
　　草莓
　　4。3
　　西瓜
　　9。9
　　乳制品
　　酸奶
　　2。3
　　牛奶
　　1。5
　　脱脂牛奶
　　2。6
　　豆奶
　　4。9
　　高
　　乳
　　饮
　　食
　　牛奶是最古老的天然饮料之一。
　　每100克牛奶所含营养素：热量（54。00千卡）、蛋白质（3。00克）、脂肪（3。20克）、碳水化合物（3。40克）、维生素A（24。00微克）、硫胺素（0。03毫克）、核黄素（0。14毫克）、尼克酸（0。10毫克）、维生素C（1。00毫克）、维生素E（0。21毫克）、钙（104。00毫克）、磷（73。00毫克）、钠（37。20毫克）、镁（11。00毫克）、铁（0。30毫克）、锌（0。42毫克）、硒（1。94微克）、铜（0。02毫克）、锰（0。03毫克）、钾（109。00毫克）、胆固醇（15。00毫克）。
　　哇，大家都知道牛奶营养好。
　　但偏偏，长痘痘是建议少饮用牛奶的。
　　牛奶中含有许多激素，如许多活性雄激素前体如DHEA、雄烯二酮及双氢睾酮、雌激素等等，其中一些激素可能与痤疮发生有关。并且牛奶的胰岛素指数很高。
　　许多人觉得脱脂牛奶是否会好些，事实上正好相反。
　　酸奶的确是好东西，本身对痘痘影响也小，前提是真酸奶，而不是放了大量糖的甜酸奶，就像上面所说高糖饮食会加重痤疮！
　　当然了，并非一点牛奶也不能喝，正所谓离开剂量谈毒性就是耍流氓，何况是营养丰富的牛奶，别每天400ml以上狂喝就行。
　　海
　　鲜
　　饮
　　食
　　这是首先要说一下脂肪酸。
　　脂肪酸可以分为饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸。Omega3脂肪酸是一种长链、多不饱和脂肪酸，是从植物和海洋生物中发现的。研究表明，饱和脂肪酸对健康有不利影响，而作为多不饱和脂肪酸，，Omega3脂肪酸对健康则有许多益处。它对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。Omega3来源有八种：南极磷虾、海豹（海狗）、深海鱼类、紫苏子、亚麻籽、奇雅子（奇亚籽）、海藻、南美油藤、牦牛。其中深海鱼类是我们比较能接触到的含3的食物。其中沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼（罐头装）、淡菜（贻贝）、虹鳟鱼含有的3含量高。
　　目前研究证明omgae3对痤疮的炎症有一定治疗效果并可改善皮肤状态以及皮肤水分含量。
　　所以我们一直认为的吃海鲜会长痘痘的观念是不正确的，相反的，吃深海鱼类还对对痘痘有一定的帮助。
　　就像《聊聊忌口的那些事儿》中所讲，别轻信身边老人家的这也不能吃，那个是发物，只要不过敏就不要粗暴拒绝美食，饮食均衡对于健康很重要，
　　辛
　　辣
　　饮
　　食
　　至于辛辣饮食的话，目前来说个体差异问题。不能说完全没影响，也不能说有明确影响。对于像四川湖南重庆等地，因为空气中湿度高，人们需要食用一定的辛辣之品，宣发体内的湿。那些地区的人们，可以说是无辣不欢，但并不是所有人都长痘痘。但也有部分人觉得自己吃了辛辣之后，面部痤疮情况会加重。所以这个还是个体差异问题。
　　相对应寻常痤疮而言，辛辣食物对于另外一种恼人的痘痘玫瑰痤疮，可能影响更大一些。
　　所以想要痘痘好，首先管住嘴，香甜的高糖饮食以及牛乳制品需要适当控制，其次避免挤压痘痘以及过度清洁，做好基础护肤。想要专业的治疗方法还是建议前往医院就诊。
　　痤疮大集锦：关于痘痘的问题，都在这儿了！
　　END
　　王音，浙江省嘉善一院主治中医师，毕业于天津中医药大学，09年开始从事皮肤性病科工作，对各类常见皮肤病有较丰富的临床诊治经验，在常规中西药物的基础上擅长针灸、埋线等针对疑难病例的治疗，特别对于湿疹、痤疮、肥胖等有自我的见解和治疗方法，经常取得不错的临床疗效。
　　痤疮专病门诊时间：周三下午
　　朱敏刚
　　皮肤科主任医师、浙江省医疗美容主诊医师、2016年浙江省优秀皮肤科医师。从事皮肤性病专业20余年，积累了丰富的临床经验和理论知识。除熟练掌握皮肤科常见病诊疗外，近年来对过敏性皮肤病和影响美容的面部皮肤病进行了重点关注和实践探索。专家门诊时间：嘉善一院周二上午（过敏性皮肤病），周四下午（美容皮肤科）
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