秋冬季是过敏性疾病的高发期，注意皮肤过敏

　　编者按
　　秋冬季是过敏性疾病的高发期，这时候天气干燥、温度较低，人体对外界的抵抗力变弱，尤其特殊体质的人群，十分容易出现皮疹、瘙痒、过敏性鼻炎等疾病。那么，中医对过敏现象又是如何理解的呢？皮肤过敏患者在秋季的饮食中要注意哪些呢？
　　皮肤过敏的人，在中医的观点上，主要是肺、脾、肾三脏腑功能失调而造成的。肺主呼吸，肺不耐寒热，易受外感风寒病邪侵袭而造成皮肤的不适。脾主运化，营养失调亦损伤脾胃，进而因运化代谢的不良，造成水湿水邪聚合而成痰湿病气，引起对食物的过敏。肾主气纳，调节水分代谢。若肾阳不足，气纳功能不良，水分蒸化亦失调，可造成皮肤的干燥、大便的干硬秘结。
　　中医依据征候属性，可以分为以下三种类型：
　　1、湿热内蕴型
　　患者疹斑上常有水，水抓破后，皮肤会呈现鲜红糜烂，造成组织液渗出，液干后会结黄色的厚痂，并同时可见大便干、小便黄，舌质红。治疗方式以利湿清热、去除肠胃湿热、利肠通便为主，可开予消风散加减方。
　　2、脾虚湿甚
　　皮肤抓破后会呈现浅红或同肤色的糜烂，且渗出液不易干收，会有黄色薄痂。症状还有面色暗黄、精神不振，胃口不佳，舌质淡红。治疗以健脾除湿、增强脾胃运化功能、增强肾气为主。处方为参苓白朮散。
　　3、阴虚血燥
　　此类患者的皮肤在疹斑边界会呈浅红或暗红斑，皮肤表面粗糙干燥且覆有鳞屑。虽然口干现象但不喜欢喝水，舌质红或暗红。治疗以滋阴养血润燥、滋养肺阴、强化脾胃水分营养的吸收功能，以期能除去皮肤的干燥搔痒。治疗药方为当归饮子加减方。
　　在此要特别提醒，皮肤过敏的朋友在体质调理前后，虾、蟹、贝类及冰冷饮料、食品须尽量避免，以免症状复发，影响治疗的效果，并且须注意避免过敏原的刺激，平时多加运动，放松身心以增强免疫力，过敏体质必定会有显著的改善。
　　一般来说，皮肤过敏患者最好能够吃一些清热解毒的食物，比如绿豆汤、莲子羹等等，既对身体很有好处，对皮肤过敏也有一定的防治作用。同时，也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，不仅能够补充人体内的维生素，还能够补充营养。
　　皮肤过敏吃什么蔬菜最好？
　　1、菠菜
　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。同时菠菜有丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
　　2、菜花
　　菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3～4倍，比柑橘的含量要多出两倍。
　　3、芹菜
　　芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
　　4、小白菜
　　小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
　　皮肤过敏病人吃什么？
　　1、最好多吃一些富含维生素C的食物，因为这些食物不仅能够补充身体内所需要的营养以及维生素，更对皮肤过敏的防治有着很好的效果。比如新鲜的水果蔬菜等等。
　　2、富含钙质的食物，如豆类及豆制品、乳类及乳制品。
　　3、凡与营养缺乏有关的皮肤过敏患者，一定要补充所缺乏的营养物质，如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者，一定要给予高蛋白、富含烟酰胺的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生、新鲜绿色蔬菜等。
　　秋季皮肤过敏的饮食注意点
　　1、不要暴饮暴食
　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。对于皮肤过敏患者，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
　　建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
　　2、少吃刺激食品
　　秋天皮肤过敏患者应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
　　3、饮食不宜生冷
　　由于秋季的气温不断下降，在这个时候，我们自然最好不要再去吃生冷的食物，而对于皮肤过敏患者更应该如此。生冷的食物会刺激到皮肤，甚至会加重病情，所以对于皮肤过敏患者，在秋季的时候不宜去吃生冷的食物。
　　其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。
　　4、应忌过燥食物
　　中医养生常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
　　许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
　　》》通过文章的阅读，相信大家都对中医师如何理解过敏现象的和皮肤过敏患者的饮食有所了解了吧。许多皮肤过敏患者都因为害怕病情加重而这个不敢吃那个不敢吃，其实过敏症患者只是要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏源，要注意加以辨别。