有网文传：油条、馒头等食物一口也别吃，因为这些食物中含有一种会使人‘变笨’的物质铝。这是真的吗？真相究竟如何？
　　图片来源于千图网
　　如果食物中含有铝，有可能是添加了食品添加剂明矾。明矾又叫白矾，化学名称是硫酸铝钾（钾明矾）或硫酸铝铵（铵明矾），是一种常见的食品添加剂，能起到膨松、柔软的效果，还可作为固化剂用于海蜇加工，并能帮助粉条粉丝成型。
　　根据食品安全国家标准，明矾可以作为膨松剂或稳定剂用于豆类制品、面糊、油炸面制品、虾味片、焙烤食品、海蜇中。因此，常见的包括海蜇、油条、油饼、麻花、馓子、薄脆、粉丝、粉条等可能会使用到明矾，从而含有铝。
　　加了明矾的油条还能吃吗？根据国际权威组织的评估，每周每人每公斤体重容许摄入铝2mg（毫克）。如果一个体重60公斤的人每周摄入不超过120毫克的铝，便不会导致铝在体内蓄积损害健康。
　　食品安全国家标准规定，豆类制品、面糊、油炸面制品、虾味片、焙烤食品可按生产需要适量使用明矾（硫酸铝钾或硫酸铝铵），每1千克样品中，铝的残留量要小于等于100毫克。国家标准对食品中铝的残留量有严格限制，所以一般情况下，不用太担心。
　　但是，豆浆油条是一些人常吃的早餐，尽管国家标准允许在炸油条时使用明矾，但想要让炸出来的油条达到最佳口感，需要使用较多的明矾，如果天天食用、大量食用，可能会超标。因此，油条虽香，但不宜常吃。
　　有网文写到了判别油条包子是否铝超标的方法，称油条买回家后发现它‘瘦了一圈’，咬起来还发硬、粘牙、韧性特别大，那很可能就有添加含铝膨松剂，这个鉴别方法是不靠谱的，没加铝的油条也可能会这样。
　　特别松软的馒头可能含有铝，维生素C能与铝元素发生反应，促进其排出体外，这些说法也是毫无依据的。

霜降寒气至，饮食调养保健康霜降FirstFrost霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。《月令七十二候集解》中记载：九月……胃窦炎患者不宜吃的食物，你知道的有多少？人体的胃主要分为胃底、胃体、胃窦三部分，其中，胃窦部是胃与十二指肠交界的部位。胃窦炎指胃窦部在各种内因、外因作用下发生黏膜炎症。所谓胃窦炎是指局限于胃窦部的一种慢性炎症，……清晨是养生的黄金时间？清晨养生的6个小技巧送给你健康的生活方法，应该从早晨开始，特别是在起床后。即使是一些小小的行动对一天的生活都会产生影响。所以，起床后，做一些正确的动作，可以延长寿命，做错事可能会导致意外，甚至有心肌梗死……品中王茶业与2020世界职业超模大赛福建赛区达成战略合作10月12日，福建茶王生物科技有限公司旗下品牌品中王茶业助力2020世界职业超模大赛福建赛区新闻发布会暨启动仪式在福州聚春园瑞芳酒店举行。世界职业超模大赛2020世……耳梦播报陈坤呼吁请给我们年纪大的男演员多点机会吧请多写些好的角色给我们这些演员去演戏吧！好了，本人也算是个编剧，我就有信心写些好的角色给陈坤老师演那么，谁给我机会呢？市场给过编剧机会吗？如果你去查一查现如今……网传油条馒头一口也别吃可信吗？来看专家解读有网文传：油条、馒头等食物一口也别吃，因为这些食物中含有一种会使人‘变笨’的物质铝。这是真的吗？真相究竟如何？图片来源于千图网如果食物中含有铝，有可能是添加了食品添……从炎症到癌症需要用多久？提醒三种炎症尽量不要拖延在这个谈癌色变的时代，人们对于癌症的恐惧是很大的，因为患上癌症就等于寿命不长了，其实有很多癌症是因为炎症拖出来的，如果炎症长期得不到控制，就很有可能会发生癌变，所以大家一定要做……脸上长斑，多半气滞血瘀！皮肤科医生，这些办法，养血又祛黄褐斑颧骨、面颊、鼻唇处有对称形式分布的斑，多是黄褐斑。黄褐斑主要存在于中青年、育龄期女性，而且肤色偏深的女性更容易发生，男性相对较少，比例为9：1，边界清楚，比较难以治愈，容……人生的3句忠告一个男人在外工作20年，终于要回家了，老板问他：你是要20年的工资，还是要3句忠告？男人说：我明天上路，明早给您答案好吗？老板说可以。当晚，男人未眠。早晨，他对老板说：我要3个……链白茶解读白茶饼的正确泡法，茶友们注意了为了更好地存放白茶，也为了便于茶友们收藏白茶，散装的白毫银针、白牡丹等白茶逐渐被压制成圆形的饼状，一张张饼状的白茶重量为200克或300克。对于已经喝习惯散茶的茶友们而言，刚开……不用去医院，在家就能判断自己乙肝是好转还是恶化乙肝是生活中比较常见的肝脏传染性疾病，临床表现多为恶心，呕吐，乏力，出血等多种症状，很多含有乙肝的患者不可能每天的前往医院检查，那么在生活中该如何判断自己的乙肝是在好转，还是恶……90岁爷爷教咸金桔做法，一颗泡一大杯，喉咙舒服又生津，收藏了最近分享了许多广东老一辈人都懂的秋冬养生小贴士，例如健脾胃的炒米茶，喜欢的朋友有许多，还有不少反馈，不只是广东人，外地也有这样类似的饮食习惯，大家对这些日常细微又不常察觉到的小……