饭前一碗汤身体倍健康，这6道蔬菜肉又香又养人，这时节喝正好

　　哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦！再过几天就要进入夏天了，养生也要跟着时令来，今天鱿鱼就给大家分享6道适合春夏之交喝的蔬菜肉汤，又香又养人，每天饭前来一碗，身体倍儿棒！
　　【菠菜鱼片豆腐汤】
　　食材：菠菜500克，鲩鱼100克，豆腐2块，冬菇30克，虾干20克、食用油、食盐各适量，生姜3片。
　　做法：
　　1、菠菜洗净，切段。
　　2、鲩鱼洗净，切薄片，放入少许食用油。
　　3、豆腐洗净，切块。
　　4、冬菇洗净，去杂质和蒂。
　　5、虾干洗净，去杂质。
　　6、在锅中加水1000毫升（约4碗水量），武火烧沸。
　　7、加入菠菜段、生姜、虾干、冬菇。
　　8、水沸后下鲩鱼片，稍煮一下，调入食盐即可。
　　【茼蒿菜滚牛肉片汤】
　　食材：茼蒿菜500克，牛肉250克、生抽、生粉、食盐、花生油各适量，生姜3片。
　　做法：
　　1、茼蒿菜洗净，切短段。
　　2、牛肉洗净，切为薄片，放入生抽、生粉、花生油，腌约10分钟。
　　3、烧热铁锅，下花生油，爆香生姜。
　　4、放清水1250毫升（约5碗水量）煮沸。
　　5、放入茼蒿菜段和牛肉片，煮熟，调入适量食盐即可。
　　【紫菜番茄汤】
　　食材：干紫菜20克，番茄300克、食盐、食用油各适量，生姜3片。
　　做法：
　　1、干紫菜用清水浸泡片刻。
　　2、番茄洗净，切小块。
　　3、锅中放入生姜和清水1250毫升（约5碗水量），武火煮沸。
　　4、下紫菜稍煮片刻。
　　5、下番茄块煮至刚熟，调入适量食盐、食用油即可。
　　【茶树菇猪瘦肉汤】
　　食材：茶树菇60克，猪瘦肉500克，红枣8个、食盐、花生油各适量，生姜2～3片。
　　做法：
　　1、茶树菇洗净。
　　2、猪瘦肉洗净，不必切。
　　3、红枣去核洗净，稍用清水浸泡一下。
　　4、所有主料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸。
　　5、改为文火煲2。5小时，调入食盐和花生油即可。
　　【灵芝陈皮老鸭汤】
　　食材：灵芝50克，蜜枣3个，陈皮14个，光老鸭1只、食盐、食用油各适量，生姜3片
　　做法：
　　1、灵芝浸泡4小时以上，洗净。
　　2、蜜枣、陈皮洗净。
　　3、光老鸭洗净，去内脏、尾部。
　　4、所有主料与生姜一起入进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸。
　　5、改用文火煲2。5小时，调入食盐、食用油即可。
　　【黑豆黑木耳炖乌鸡】
　　食材：黑豆100克，黑木耳50克，香菇10克，乌鸡1只、食盐适量，生姜3片。
　　做法：
　　1、将黑豆、黑木耳分别洗净，用清水浸泡片刻。
　　2、香菇用清水泡发，去蒂。
　　3、乌鸡去脏杂、尾部，切块。
　　4、所有主料与生姜一起放进炖盅内，加冷开水1250毫升（约5碗水量），加盖隔水炖2小时即可，进饮时方下食盐。
　　好啦，今天的养生肉蔬汤就介绍到这儿，喜欢的话关注我，后续会更新更多美味家常菜的做法。