自从进入食品行业才越发觉得每一种美食都有它独到的讲究。火锅作为传统美食，必然也有很多讲究。只有研究透了火锅的吃法才能真正领略火锅的魅力。
　　我们在烫火锅的时候除了要观察汤底，当汤底滚沸、不断翻滚并且油脂充足时烫食为佳，还要控制好火候和烫食时间。在掌握这些基本烫火锅技能之后，决定味道第二关键点就是火锅蘸料了。作为一名爱吃火锅的四川人，今天小编要给大家力推以下几款蘸料。
　　1、标配蘸料：以香油为基础调味油，加上蒜泥、葱和香菜末。（香油可以缓解火锅的辣，蒜泥可以杀菌，适合川渝火锅）
　　2、网红蘸料：现在网红美食什么的太火了，网红火锅蘸料也是大受欢迎。用各种酱料打底，牛肉酱香菇酱、耗油、蒜蓉、葱花、香葱蘸料。
　　3、海鲜料蘸：用蒜蓉打底加上耗油、小米辣、生抽、香油。
　　4、北方麻酱蘸料：芝麻酱、腐乳、韭菜花、花生碎。
　　5、四川豪华版蘸料：小米椒、蒜泥、香辣酱、生抽、食醋、折耳根、花生碎、香葱、香菜。吃火锅，个人超级喜欢加折耳根，对我来说没有折耳根的火锅蘸料等于没有灵魂。
　　以上这几种都是小编经验所得，欢迎大家留言补充。

吃素吃成脂肪肝？这些饮食的坑你中了几个吃素吃成脂肪肝现如今，饮食极大丰富，在吃的方面大家都不愿意亏着自己，却发现，在体检的时候，许多人都甘油三酯偏高；也因为饮食结构的不合理性，许多人也吃出了不少慢病，因此，注……常吃这4种食物，才有美丽动人的肌肤，美容养颜，美味又好吃！人要想有一个美丽漂亮的肌肤，散发出诱人的青春活力，不但漂亮肌体健康，人见人爱，就要在每天的饮食上下功夫。经常食用这三种食材，能让你年轻漂亮，下面我就为朋友们分别介绍一下它们的做……饭前一碗汤身体倍健康，这6道蔬菜肉又香又养人，这时节喝正好哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦！再过几天就要进入夏天了，养生也要跟着时令来，今天鱿鱼就给大家分享6道适合春夏之交喝的蔬菜肉汤，又香又养人，每天饭前来一碗，身体倍儿棒！【菠菜鱼片……老年人突发不可解释的症状，肿瘤不可忽视今天，肿瘤仍然是我们不可忽视的一大致命疾病，尤其是老年人。下面分享两个病例1。叶某某，女，74岁，以全身游走性骨痛4月，加重10天入院，患者4个月前无明显诱因出现肩……经常走路腿软是怎么回事？很多人都有过这样的情况：正常走路或在上下楼梯时，突然感觉膝关节吃不住劲，腿发软，想跪下去的感觉，有时会并发剧烈疼痛而真的摔倒。走路经常出现腿软，特别是中老年的朋友，这是怎么回事……中老年人冬季泡脚应该加什么？加一味食材，暖得更久睡得更香分享：潘毅寒冬养生有一个关键点就是：脚须是暖的。如果脚经常是凉的，多是下焦虚寒的表现，需要补阳藏阳。藏住了阳气，才有舒服的日子过。用涌泉藏阳，冬天不怕冷……火锅爱好者看过来这几款火锅蘸料你值得拥有自从进入食品行业才越发觉得每一种美食都有它独到的讲究。火锅作为传统美食，必然也有很多讲究。只有研究透了火锅的吃法才能真正领略火锅的魅力。我们在烫火锅的时候除了要观察汤底，……还以为早饭要吃很多？其实一点点最佳当代人，不少人不吃早饭已经成为了一种习惯，殊不知道这种习惯正慢慢吞噬着您的健康。因为早上太阳东升，天地之间的阳气占了主导地位，人体也是一样，正处在阳盛阴衰之时。这个时候就应该适……人傻多福，人精必贱老祖先留下了一句话，傻人有傻福，这句话不无道理。部门有个小李，个子大，饭量大，力气大，大家都把他叫做大傻，说起大傻这个人，话不多，对于主管安排的活路，从来没有拒绝过，总是……总是疲惫不堪，感觉身体被掏空？提醒男性要警惕患上这1种疾病你是否经常碰到这样的问题，总是感觉压力很大，整天疲惫不堪，感觉身体被掏空，并且频繁被脱发，失眠等健康问题困扰。很多男性觉得可能是太累了，以为多休息一下就没事了，但不管你睡……老婆每晚凌晨才回来情感情感（图片均来源网络有侵权联系即删除）张先生和他的妻子已经结婚两年多了。在日常生活中，他们很少吵架，相处融洽。虽然偶尔会有分歧，但张先生不会和她针锋相对。……DietGo即食即食平衡膳食计划，为了减肥你需要了解一下它什么是即食即食平衡膳食计划？DiettoGo是一种专为减肥而设计的送餐服务。它的菜单热量控制和营养均衡，并在口味方面得到了高度评价。该公司提供四种膳食计划：Bala……