减肥人士最离不开的便是红薯紫薯这类,每次都吃蒸的,时间久了不免会有些许腻,今天小编便来教大家一种既简单有好吃的做法! 【青豆红薯炒肉丁】 里脊肉80克豌豆米150克红薯1个料酒1勺生抽1勺淀粉1勺油盐适量 1。烧热开水下入青豆,加入少许盐和油,焯好后捞出来备用; 2。里脊肉切成小丁,加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下; 3。再将红薯丁放入里面焯煮至七、八成熟,焯好后沥干水分; 4。热锅凉油,放入腌制好的肉丁翻炒; 5。肉丁翻炒变色后加入红薯丁进去翻炒; 6。翻炒几下后加入青豆进去翻炒; 7。最后加入盐等调味即可 聪明的你们学会了吗?