糖尿病肾病是糖尿病患者最常见的并发症之一,也是导致糖尿病患者死亡的重要原因,因此对于糖尿病肾病的防治应当引起医生和患者的重视。其中,除了药物治疗,生活干预也是延缓糖尿病肾病发生发展的重要方式。 01hr饮食控制 (1)总能量的摄入:建议患者总能量控制每天125。5146。5kJkg,但肥胖的2型糖尿病患者总热量摄入可比上述推荐量减少10462092kJd,直到达到标准体重。 在控制总热能的基础上,合理分配糖、脂肪和蛋白质的比例: (2)碳水化合物:主要是糖,来源于米、面等主食。 b 饮食建议: 一般每日进食碳水化合物250300g,占总热量的6070,以65效果最佳; 若血糖浓度大于11。1mmolL,则碳水化合物比例减少至55,并严格限制单糖和双糖(如蔗糖、蜜糖及各种糖果类)的摄入; 提倡食用粗纤维含量高的食物,如糙米、蔬菜 (3)低蛋白饮食:正常人体日蛋白摄入量为0。8gkg,但是对于糖肾患者,高蛋白饮食会增加肾小球内压,引起肾脏血流动力学改变。基于此,多份指南建议糖肾患者优质低蛋白饮食,延缓肾脏病变的进展,带来肾脏长期预后改善。 饮食建议: 建议糖肾患者保持日蛋白摄入量为0。8gkg。有进展风险的患者日蛋白摄入量不应高于1。3gkg。更低的蛋白质摄入0。60。8g(kgd)可能可以更有效地延缓CKD发展。(2012年KDIGO指南) 推荐蛋白摄入量(糖尿病肾病诊断和治疗的专家共识2014年版) 推荐优质蛋白质:动物来源的蛋白质(瘦肉类、鱼虾类、鸡蛋和牛奶)、大豆及其制品(比如豆腐、豆浆等)中的蛋白质。 注意事项:不提倡发酵豆制品(如豆腐乳),并应注意饮食中的钾含量,以防高钾。 此外,为保证足量摄入优质蛋白,可减少米、面等普通主食(其中蛋白质多非优质蛋白)的摄入,改用低蛋白的藕粉、麦淀粉、粉丝粉条等纯淀粉类食物替代,但由于此类食物升糖指数较高,所以应该搭配蔬菜等升糖指数低的食物食用。 当日常饮食无法满足既保证能量摄入,又供给足够蛋白质的时候,糖尿病肾病的患者应辅以酮酸来补充人体必需氨基酸。 (4)低盐饮食:减少钠摄入可延缓CKD进展,减少终末期肾病等不良预后的发生,减少蛋白尿和控制血压。 饮食建议: 建议糖尿病合并CKD患者的钠摄入量应2gd(氯化钠5gd)。根据患者水肿和高血压的程度,选择低盐、无盐甚至是低钠饮食。(2020KDIGO临床实践指南:慢性肾脏病患者的糖尿病管理) 低盐膳食:一般全天供钠2000mg左右,即烹调用盐在24g或酱油1020mL左右,同时除了食盐、酱油之外,忌用一切咸食,如:咸蛋、咸肉、咸鱼、酱菜、面酱、腊肠等。 无盐膳食:限制钠摄入量在1000mg左右,烹调时不加盐、酱油,忌用一切咸食。 低钠饮食:限制钠摄入量在500mg以内,除了无盐膳食的要求之外,禁止食用含钠高的食物,如油菜、芹菜等含钠100mg100g以上的蔬菜及松花蛋、豆腐干等。 (5)低脂饮食:在糖肾早期严格控制脂肪(特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸)摄入,改善血脂,可减轻肾动脉硬化的发生发展,改善DKD预后。不饱和脂肪酸在体内能协助胆固醇运转,防止脂质沉积,改善糖尿病患者血压、糖脂代谢,减轻体重,降低心脏病死亡率。 饮食建议: 对于糖肾患者,脂肪摄入应控制在0。6g(kgd)或者更低(包括烹调用油和食物中所含的脂肪)。 对肥胖者更应严格限制脂肪的摄入量,建议每日不得超过40g。消瘦患者则不宜超过每公斤标准体重1。0g。 膳食中适当包含3脂肪酸,脂肪应以不含饱和脂肪酸的植物油(除外也含有饱和脂肪酸的椰子油、棕榈油)为主,如花生油、菜籽油、豆油、茶油等,每日植物油的摄入应控制在50g以下。 避免进食胆固醇及饱和脂肪酸含量高的食物,如动物性脂肪(除外富含3脂肪酸的鱼油)、坚果类(花生、瓜子、核桃、开心果等),胆固醇摄入少于0。2g。 (5)维生素、微量元素摄入: 维生素D:肾脏损伤时可影响维生素D3的合成能力,进而影响钙吸收,因此糖肾患者应注重维生素D3及钙剂的补充。 钾:每日尿量大于1500mL及血钾正常时,不必限制钾的摄入。高血钾时,每日摄钾应低于1。52。0g,减少如橘子、大枣、香蕉、樱桃、蘑菇、海带等食物的食用。 磷:高磷血症进一步损害肾脏,并继发低血钙、甲旁亢。所以应避免摄入含磷丰富的食物,如动物内脏、坚果等。 其他:联合补充维生素C和E及镁、锌可能有助于糖尿病患者的血糖控制,并改善肾小球功能,降低血压。 02hr规律运动 科学运动可以改善CKD患者的心肾功能、代谢紊乱及贫血情况。 主要目标:提高生理储备能力,增强肌肉力量和减少身体功能局限性,减少CKD症状及严重程度,预防心血管并发症。 推荐方案: 每周3次及以上的长期低至中等度运动强度的有氧运动训练(如步行和踏车); 开始时以相对低运动强度持续1020min,逐步根据耐受性增加运动强度和持续时间,以免运动导致受伤及训练中断; 若患者能耐受,可安排糖肾患者每周至少进行150min中等强度的有氧运动,每周至少5天分次进行,每次至少30min。 注意事项: 制定运动方案前需要对患者进行心肾功能等的基础评估,了解患者耐受度,必要时可完善生命体征、心电图、血乳酸、耗氧量等的测量。 03hr戒烟限酒 戒烟:吸烟可增加微量白蛋白尿发生率、T2DM患者发生CKD和心血管疾病的风险,诱导和加速糖肾的发生发展。因此,建议患者尽早戒烟。 限酒:长期大量饮酒者易出现脂肪肝、肝硬化及高TG、LDL血症,并易引起不同部位及不同程度的动脉粥样硬化。 建议糖尿病肾病男性患者每天饮酒量应2个酒精单位,女性1酒精单位。(1酒精单位约合14g纯酒精,相当于ABV12红酒145mL,ABV3。5啤酒497mL或ABV40的白酒43mL)。(2020年糖尿病肾病多学科诊治与管理专家共识) 04hr小结 建议DKD患者日蛋白摄入量在0。8gkg,一般情况下避免高蛋白饮食(1。3gkg); 建议糖尿病合并CKD患者的钠摄入量应2gd(氯化钠5gd); 建议限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,饮食中适当包含3脂肪酸; 建议每周至少进行150min中等强度有氧活动:每周至少5d,每次至少30戒烟、限酒。 注:生活方式干预应基于科学化、个体化原则,本文仅介绍了基本的框架,患者应在专业人员指导下进行饮食和运动。 大糖医是一个知名的糖尿病管理平台,目前已聚集了25000公立医院专业内分泌医生,帮助广大糖尿病患者控制血糖,远离并发症。关注大糖医微信公众号,或在苹果商店安卓商店搜索下载大糖医,了解更多糖尿病资讯,获得医生专业建议。