一天一碗养生粥，养护心血管（为家里老人收藏）

　　天气日趋寒冷，对于心血管疾病患者又将迎来一个考验，稍不注意就易发生意外。秋冬季节是心血管疾病的高发期，研究证实，气温每下降10，会使心血管疾病风险上升7，冠心病事件和死亡率增加11。中国北方地区因其特殊的寒冷气候，为心血管系统疾病的高发区。人们应引起重视，才能更有效地防止疾病的发生。那么，寒冷冬季如何预防心血管疾病？
　　冬季护心保暖先行
　　冬天要时刻注意保暖御寒，而且冬季是感冒的多发期，尤其是老年人，需要注意以下几点：
　　壹
　　冬季在室外活动时间不宜过长，并注意增添衣物。外出时尽量戴上帽子、围巾、口罩及手套，注意保暖，预防感冒。遇到阴冷的雨雪天尽量减少外出。
　　贰
　　忌冷水洗脸、刷牙等。避免冰凉的东西直接接触皮肤或双手。总之，记住要温和对待自己。
　　叁
　　洗澡时要注意温度变化，在脱衣之前先等浴室温度升至适应后再进入；水温宜控制在38～42之间，此外，避免浸泡太久，洗澡要缓慢。洗澡前后要注意补充水分。
　　肆
　　睡觉醒来时不要立刻离开被窝，先在被窝里活动下，适应了室内温度后再起床，避免温度骤冷骤热；同时，起床后勿马上开窗户，待身体活动开了后再开窗通风。
　　心血管疾病，对于人们来说不为陌生，尤其是上了年纪的人，是心脏病，脑中风等高发的人群，因此要在生活细节上多加注意防患此类疾病，尤其是在饮食上，一定要注意。
　　首先来说，心血管疾病的患者在冬季应该怎样吃才正确呢？专家表示，饮食原则是低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、低蛋白质、高钾、高维生素C、纤维素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能过饱，以减少心脏的负担。
　　下面，就介绍一下冬季预防心血管疾病饮食上的要点：
　　参枣汤：
　　食用方法：高丽参9克，西洋参6克，大红枣5克。将上料置于小瓦罐中，注入清水，用小火清蒸3小时以上。趁热食用，每日1次，连喝5日。可防治心力衰竭，同时还可消除心脏病引起的浮肿。
　　木耳姜枣汤：
　　食用方法：黑木耳10克，瘦肉50克，生姜3片，大枣5枚。将上料洗净后，加水6碗，文火煲成2碗水后，加点味精和盐食用。每天1次。
　　山楂丹参茶：
　　食用方法：山楂10克，丹参6克，白糖20克。把山楂去核、洗净、切片，丹参洗净切片。共放炖钵内，加水200毫升，置急火烧沸，再用文火煎煮15分钟。去渣留汁，加入白糖拌匀即成。代茶饮可活血化淤，适用于冠心病、心肌缺血患者饮用。
　　三七红枣鲫鱼汤：
　　食用方法：三七15克，红枣15枚，鲫鱼1条约200克，橘皮5克，调料适量。将鲫鱼洗净，红枣去核后，与其他原料一起加清水炖，煮至鱼肉烂熟，可辅助治疗冠心病。
　　双耳汤：
　　食用方法：银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。将双耳用温水泡发，择除柄，除去杂质。与冰糖及适量清水同置大碗内，隔水蒸约1小时至木耳烂熟。用法是食木耳，饮汤，每日12次。15天为1疗程。滋阴补肾，用于高血压、血管硬化者。
　　海带绿豆红糖汤：
　　食用方法：海带100克，绿豆100克，红糖100克。将海带浸泡后洗净，切成小块，加水与绿豆共煮至豆烂。再加红糖即可。每日1次，连用多日。可降血脂。
　　焙炒芝麻：
　　食用方法：将芝麻40克高温焙炒，可调成芝麻糊食用，也可做成芝麻饼或将芝麻混在别的食物里食用，具有降低血脂、胆固醇的功效。
　　芹菜花生粥：
　　食用方法：芹菜八十克，花生仁二十克，稻米50克调料适量。将芹菜洗净，切碎，加油盐炒至八成熟。花生仁炒熟，敲成碎粒。稻米加水煮至八成熟后，加芹菜、花生仁煮至粥成。用法是一次用完，经常食用。具有降血脂、降压的功效。