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春天多吃春菜

11月27日 拭朱砂投稿
  春天是万物生长的季节,有不少新鲜、当季的食物,不仅美味可口,而且还营养丰富,对人体健康好处不少。春天养生,吃带春的当季食物就再好不过了。01春笋
  世间上能集脆、嫩、鲜、甘于一身的食材,春笋则毫无疑问的就是其中的一分子,其营养价值比较丰富,经常吃可以有效的吸收竹笋之中白色的含氮类物质,可以健脾开胃、促进食欲,加速肠道蠕动,而且可以润肠通便、宽胸利气。对于代谢导致的便秘现象有很好的辅助治疗功效。而且可以吸收其中的植物蛋白和维生素,能够增强人体的免疫力。02春韭
  韭菜同样是春天当季的食物,也有很好的温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有丰富的钙和铁元素,这两种元素分别对于骨骼、牙齿的形成和预防缺铁性贫血有很大意义。春天吃韭菜还可以生发阳气,起到振奋精神抵抗春困的作用。03香椿
  香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。它不仅可做成美味菜肴,还有一定的药用价值。香椿具有一定的祛风除湿、利水渗湿的功效。可以有效的缓解因风湿、类风湿而导致的关节酸痛,在身体内也有一定的促进代谢的作用,可以有效的降低血糖,是糖尿病患者比较喜欢的一种辅助治疗蔬菜。04春荠
  荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效。
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