世界上喜欢茶的国家有很多，但真正有如此丰富茶文化的就真没有

　　喝茶，很多人的印象中，中国绝对是喝茶大国，可是真要论对茶也的如痴如醉，中国未必真的可要比得上这些国家。
　　那么除了中国，还有哪些国家对茶也是有着非常高依赖，有些国家也是把茶当做民族饮料，甚至是举国上下都是非常支持喝喜好的。
　　人均消费最多茶的土耳其
　　土耳其在茶叶人均消费上是排行第一，而中国排在十九，他们每人每年均喝茶1250杯，每天就要消费2。45亿杯。
　　当然，土耳其也就是在人均消费上胜了中国，并非在总量上。
　　土耳其人好茶可真是名不虚传，不用渲染这个国家的茶叶文化多么浓厚，也不用追根究底探寻茶文化脉络，直接甩出这些闪闪发光的数据，简单粗暴地告诉人们这个国家就像恨不得泡在茶水里一般。
　　这就是一个对茶如痴如醉的国家，他们对茶比很多国家都要疯狂。
　　在土耳其茶馆几乎遍布土耳其的每一寸土地，无论是大城市抑或是小城镇，只要有小店的地方，就有茶柜、茶摊。
　　这跟我们奶茶店可能就很大的相似之处了。
　　如果你想要喝茶，只需示意一下附近茶馆的服务员，他们就会手托一个精致的茶盘，上放一杯热茶和方糖，给你送上。
　　跟这样的国家比起来，我们的茶市场其实还真的有很大的空间可以挖掘，茶除了奶茶这种形式之外，还可以有怎么样的形式可以更快速的铺开市场呢？
　　崇尚茶道文化的日本
　　日本人喜欢喝茶，而且他们对茶叶的态度比我们中国甚至还过之而无不及，并且他们形成了属于自己的茶道，从茶道的传承来看，比我们对茶文化的研究和传承更加的完整。中国唐宋盛行点茶，明初开始流行泡茶，日本引进后略加改良，便培育出了自己的茶道。
　　在日本，喝茶更讲究场所和仪式感，他们一般会有专门的茶室，专门的器具，甚至是专门的茶师负责泡茶，用非常传统的碳火煮水，冲茶或者是抹茶，然后献给客人。
　　然后客人就要按规定须恭敬地双手接茶，先致谢，尔后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。
　　他们比我们更讲究仪式感，跟我们所谓的茶艺相比，他们更注重实际意义，而且更让人觉得是在喝茶，而非表演。
　　在日本，大多数日本人爱喝蒸青绿茶或乌龙茶，几乎所有家庭都习惯饭后一杯茶。如果出差在外，多会以罐装茶替代。
　　这是他们喝茶的一种习惯，也是对茶的一种追求。
　　爱喝绿茶的摩纳哥
　　还有一个很喜欢喝绿茶的国家，摩纳哥，地处非洲的摩洛哥不产茶叶，可是他们举国上下都喜欢饮茶，早晨起来后必要喝上一杯茶，才吃早饭。
　　这种习惯甚至比我们这喝茶大国还要厉害。
　　他们饮用的茶叶绝大多数来自我国，最喜欢饮用的是我国的绿茶。
　　但摩洛哥人喝的茶并不是单纯的中国绿茶，他们在煮茶时，先将白水煮沸，加上一把茶叶、白糖和薄荷叶，再将水壶放到火炉上煮沸。经过这么两次煮沸之后，就可以饮用了。
　　这种茶既有茶的醇香、糖的甜味，还有薄荷的清凉爽口，能够提神祛暑，很适合生活在热带的摩洛哥人饮用。
　　看来他们喝茶更多是因为那炎热的天气让他们必须要找一个可以提神祛暑的饮料，这一点咖啡是替代不了的，咖啡也许可以提升，但很难生津祛暑。
　　与茶共患难的爱尔兰人
　　爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。
　　刚开始，爱尔兰与其他西方喝茶国家一样，茶是奢侈品，只有上层的有钱人才喝得起。爱尔兰的贵族步英国贵族的后尘，也以开茶会来联络感情，从上到下，一传十，十传百，渐渐的，喝茶人就多起来了。以后，在各地的杂货店里，人们用鸡蛋和黄油去换茶和方糖。
　　到了1860年左右，爱尔兰的所有家庭都会有茶壶和几只茶碗，每天喝茶变成了爱尔兰的传统。
　　爱尔兰的人口不多，但人均消费茶叶却仅次于土耳其，这个数字还是挺厉害的，茶叶在爱尔兰人生活中也是必不可少的，他们在炉子上会一直煮着水，为了可以泡上热茶，在最艰难的时候，爱尔兰人都是少不了茶叶为伴的。
　　爱尔兰的好茶，常被称为一壶金茶。在爱尔兰，人们习惯喝3次茶，早茶是早点时，下午茶是在3点和5点之间，黄昏和夜晚时还有一道高茶。
　　这跟我国大部分地方喝茶的习俗都一样，一日三餐都要有茶相伴。
　　如果有人请你去喝午茶，一般是茶配咸的、甜的小糕点，而高茶就是晚餐茶，有热菜、面包、奶酪配热茶，你尽管吃饱。
　　总之，这也是一个对茶非常痴迷的国家。
　　世界第一的红茶消费国英国
　　英国人爱喝茶，但他们却独爱红茶，英国虽然不产茶，但茶几乎可称为英国的民族饮料，今天的英国人平均每天要喝下1亿6千5百万杯茶（大约是咖啡消耗量的2。4倍）。
　　早餐要喝茶，饭后要喝茶，下午茶当然要喝，工作间隙也要有茶歇可以喝茶。
　　有研究说红茶可以舒缓神经，感到生活压力大的时候喝红茶可以起到神清气爽的效果，但要说英国为什么那么痴迷红茶，其实跟减压没有太大关系，最重要还是历史原因，传承下来的。
　　在茶叶普及之前，英国人最喜欢的还是咖啡，当时咖啡在英国是大众饮料。
　　在英国最早开始喝咖啡的地方，就是牛津大学的名门贝利奥尔学院。据说是坎特伯雷大主教威廉卢德从克里特岛带来的学者，将咖啡带到了牛津。
　　在那个时候英国人喝茶主要是一种奢侈的贵族消费（多数人还是喝咖啡为主），除了咖啡屋，只有在那些中上层家庭中才能喝到好茶。与此同时，从1660年起，英国的咖啡屋和小饭馆售茶都要加税，一直持续到1689年，在这一时期，一磅（约合0。45公斤）普通茶的价格相当于一名英国工人一周的工资！
　　当有产阶级从喝茶中体验到莫大的乐趣，喝茶的风气才逐渐扩展到文学沙龙和社交沙龙，并且影响到更多的人群。在十八世纪的英国，仅仅伦敦一地，1708年全市的咖啡店就有3000多家，有文献记载在18世纪前期，伦敦再加上周边地区的话，共有8000多家的咖啡店。伦敦作为咖啡之都，不仅是在欧洲大陆，就连在奥斯曼帝国也是声名卓著。
　　后来茶的芳香风靡了英国，很快取代了咖啡的地位。
　　有人说，判断一个人是否是真正的英国人，只要看他她是否有着紧紧抿起的僵硬上唇，以及是否对红茶有种近乎狂热的热爱就够了。
　　他们最常喝的就是英式早餐红茶和伯爵红茶，两者都是调配茶。
　　后者以中国武夷山的正山小种等等红茶品种为基底，加入佛手柑油等柑橘类香料，因其香气独特而广受欢迎。
　　总之，对于和红茶，没有一个国家可以比英国那么执着和疯狂的。
　　另外，这些国家，其实也是喝茶大国，茶叶在他们那里也是非常受追捧的一种饮品。
　　巴拉圭、乌拉圭、阿根廷、肯尼亚、冈比亚、吉布提、科威特、、毛里塔尼亚、马耳他、阿富汗、巴西、伊朗、哈萨克斯坦、智利。
　　可见茶叶市场其实是有着非常大的市场空间，难怪他们说中国那么大的茶市场，却还占不到全球的百分之一。
　　但真要讨论茶文化，或者对茶叶种类和味道追求的，就真没有一个国家可以跟中国相比较了。