都说杂粮好，但为什么老年人肺部有结节的人不宜吃杂粮？

　　一段门诊对话
　　朱医生，你总是不让我吃杂粮，家里的杂粮放着都要发霉了。我真的很不理解，中医忌口一般是海鲜呀、辛辣刺激的不能吃，朱医生你怎么说海鲜可以吃，反倒是杂粮不让我碰呀？病人阿姨抱怨着。
　　不是不让你吃杂粮，而是你的体质不能长期吃杂粮呀！并且你肺里有小结节，那就更不能吃了！我说。
　　那你告诉我为什么？为啥？做啥？阿姨的十万个为什么在我耳边回荡。
　　记得有一次我去社区的老年大学做科普讲座，讲座的内容是关于肺癌发生与预防，其中对于肺部有结节的人，我提出了尽量不要长期、大量地吃杂粮的观点，没料到却遭到了大批学员的反对，一时间举手提问的人此起彼伏。阿姨妈妈、叔叔伯伯都义正言辞地告诉我，都说吃杂粮好，朱医生你怎么连这个道理都讲错了？
　　我摇头苦笑，不得不中断原来的讲课内容，把为什么我会提出这个观点向学员们解释清楚。当我解释完以后，大家才恍然大悟，原来杂粮多吃是有害的呀！
　　为什么建议老年人慎吃杂粮？
　　中医认为人体是一个有机的整体，每个脏腑之间都有着联系，一个人生病不单单是一个脏腑出现了问题，常常是好几个脏腑都出现了故障，只不过在某一个脏腑表现出来而已。
　　脾胃是后天之本，是人自呱呱坠地后正常健康成长的重要脏腑，简单地来说吃进去食物通过脾胃的消化才能被人体运用，人才能长大、长高。脾胃功能良好的人气血阴阳就平衡，就不容易生病。所以良好的脾胃功能是拥有健康体魄的关键因素之一。
　　老年人身体整体的机能已经下降了，已经无法胜任工作生产的要求，所以年龄到了5560岁就需要退休了。不过现实情况是退休后身体和脑力得到了放松，但是脾胃却遭到了更为严重的超负荷劳动，老年人为了能延年益寿大量地进行食补，除了一日三餐，杂粮粥、水果、各类保健品统统一股脑地往肚子里塞，本来应该也一起退休的脾胃却只能加班加点、没日没夜地工作来处理这些比退休前更多的食物。杂粮是不容易消化的粮食，这使得本来就不堪重负的脾胃更是雪上加霜，你说脾胃能受得了吗？不出问题才怪呢！
　　脾胃与肺的关系
　　人的脾胃是大地，肺是一颗大树，大地可以滋养大树，大地的泥土肥沃，大树就能长得茂盛，如果大地贫瘠，那这颗大树很快就枯萎。长期大量地进食杂粮把脾胃搞坏了，大地贫瘠了，那出现肺小结节、肺磨玻璃结节、肺慢性炎症、肺气肿等情况就是顺理成章的事情了。一边在治疗肺部的问题，一边还在吃着杂粮继续损害脾胃，你说这病能治好吗？
　　根据中医的养身原则，老年人需要均衡饮食，与青壮年不同，进食的量和食物是否容易消化都需要适当改变，杂粮不是不可以吃，只是吃的量和频率都要适量，不是越多越好！只有饮食有节制、进食适度，这样才能延年益寿，获得健康快乐的退休生活。
　　对于肺部结节的人群，我更建议不要长期、大量地食用杂粮，哪天真的把肺这棵人体的大树弄倒了，就真的不是开玩笑的小事了！
　　健康科普排位赛