酒文化，是我国传统文化中重要的一环，酒在生活中都是相当常见的，无论是家庭饮食中，还是聚会酒桌上，都会很容易发现白酒的身影。
　　酒虽好，但依然存在着需要避忌的地方。
　　白酒的主要成分是酒精和水，乙醇含量越高，酒的度数越浓烈，对身体的影响也较大。
　　适量地喝酒，能够通风活血、健脾胃、散寒、舒筋活络，但连续喝酒，容易令肝脏负荷不堪从而引起疾病的出现。
　　合理喝酒，才是对身体负责任的表现
　　首先，喝酒不能超标，所谓超标，是指酒精的度数。一些酒量较低的人，由于身体缺乏解酒的酶，当喝一些度数较高的酒时，很容易脸红、醉酒的情况出现。同时，人们也应当注意不要连续喝酒，以便给肝脏一个充分休息的时间。
　　其次，喝酒时多吃点食物。喝酒不吃菜，对肠道和肝脏的影响会更大。因此，懂行的人都会在喝酒之前喝一些水或者是牛奶，以保护肠道，或者是搭配一些营养价值高的下酒菜，如奶酪、豆腐、鱼类等蛋白质含量高的食物。
　　最后，喝酒也要选好的，三无酒品，有时候可不仅仅是掺水了这么简单，甚至有可能放的是工业酒精，对人体的危害更大。
　　因此，人们应当选择一些酒质好点的酒，或者是健康白酒，以降低酒精对人体的危害。如以沙漠人参肉苁蓉玫瑰酒制成的（沁凤泉）苁蓉玫瑰酒。苁蓉是寄生在梭梭树根上的【名贵药材】，有着滋补肾阳、补益精血的作用，在提高免疫力、抗衰老、抗疲劳、保护肝脏、心脑血管、润肠排毒等方面都有非常明确的作用。
　　喝酒虽好，为了健康，这些事要注意
　　喝酒不抽烟
　　边喝酒边抽烟，已经是很多人的习惯了，但事实上这样对身体的危害是相当大的。酒精和尼古丁的双重作用下，会大大增加心脏的负担，对身体造成不良的影响。
　　喝酒不吃药
　　药物中有很多成分都跟酒精冲突，如头孢，则会引起严重的休克反应，造成不可挽回的后果。因此，在吃药的时候最好不要喝酒，这样才是对身体负责任的表现。
　　喝酒不混喝
　　有些人总觉得深夜才有喝酒的氛围，一喝就是通宵，而肝脏的休息需要在人们睡眠的时候进行，这行为无疑造成了二次损伤。同时，啤酒、白酒、红酒混着喝，人不仅容易醉，甚至会引起某种程度的中毒，加速酒精性脂肪肝的形成。

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