说起家庭清洁,抹布绝对是必不可少的清洁工具,从清洗碗筷到家居清洁,都离不开它来辅助打扫。那么,你是习惯一块抹布擦全家,还有随便一块旧布就当抹布呢? 《科学杂志》发布了一份关于厨房抹布的检测报告,报告显示:残留在洗碗布,尤其是海绵抹布上的细菌多达362种,总数最高达5000亿! 是的,5000亿!由于抹布每天都要和碗筷接触,肉屑、菜渣、油污或多或少地都会遗留在洗碗布上,加上抹布多孔结构,在适宜温度下简直是一个微生物的培养皿。 长期使用这样的抹布,不但会让家庭清洁大打折扣,还会严重危害身体健康。 一块抹布用多久? 中华预防医学会在发《中国家庭厨房卫生调查白皮书》中建议:视抹布的清洁程度决定是否需要更换,最好1个月左右就更换一次。若是频繁接触餐具的抹布,最好2星期左右就需要更换。 抹布每次使用后,要用清洁剂彻底清洗,注意洗的时候不要窝成一团洗,最好分区域一段一段洗,并用热水充分清洗,最后自然通风晾干或在阳光下晒干。 给抹布消毒时,可以用沸水煮或高压锅蒸10~15分钟,能杀死一般细菌。每隔2~3天,最好用微波炉消毒1次。每次加热1~2分钟,用筷子或夹子取出,避免烫手。 最忌一布多用 身边好多人都习惯一布多用,一块抹布擦完客厅桌椅再擦厨房灶台,感觉只要洗干净,其实都是一样用。还有的人直接拿旧毛巾、旧衣服就当做抹布使用。 其实最忌一布多用,因为抹布本身就是细菌生长繁殖的温床,多用途或重复利用的旧毛巾、旧衣服,更容易被各种致病菌严重污染,变成多种致病菌的载体(如大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等等),简直就是一个大型的细菌繁殖场,可以说是擦到那里就污染到那里! 当我们身体免疫力低下时,这种勤俭持家的好习惯,就会大大增加我们和家人的致病风险。 因此,抹布应该坚持专区专用,不同区域最好使用不同抹布,擦拭家具、厨房的抹布应严格区分使用,其中清洗碗筷、擦拭餐具、擦拭台面和清洁厨房电器的抹布也应分开。 另外,有老人、孩子的家庭,在清洁他们房间及玩具、桌椅等物品时,最好单备一块棉抹布,避免造成交叉污染,影响他们身体健康。还有,卫生间和地面的抹布应严格区分使用。 想知道怎么才能挑选出最健康的抹布吗?关注小豹,我们下期不见不散。如果您对抹布有不同的看法或见解,也欢迎在评论区与我们互动。 感谢阅读。 本文参考资料: 张军辉,王保卫。注意抹布上的大肠杆菌〔J〕。安全与健康,2003(11):57。 姜先良。如何保障舌尖上的安全〔J〕。小康,2019(12):2829。