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6大食疗药膳助你防癌抗癌!多做到好睡眠,心情放松,适当锻炼哦

4月20日 听雨眠投稿
  摘要:食疗和药膳是我国医药学中组成部分,在防病治病、滋补强身方面具有独到之处。
  俗语说,民以食为天,饮食健康与我们息息相关。随着人们的生活水平日渐提高,人们开始关注各类饮食健康问题。
  在辅助医药方面,我国的食疗方和药膳方也起到很大的作用,合理地调节饮食,有利于人们的健康。
  从中医角度说,患病主要是由于人体处于失衡状态,为缓解人体身体平衡,提高免疫力,均衡补充营养有助于调节身体健康哦!
  01关于食疗药膳了解多少呢?
  食疗药膳,简单来说,就是药材与食材相配而成,有着取药物之性,用食物之味,药借食力,食助药功的特点。
  从中医药学来说,常以养阴生津之品为佳,如芝麻、莲子、蜂蜜、银耳、梨、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物有助于保持我们的身体平衡状态,而辛辣燥热如烧烤、油炸之品容易使我们健康状态失调,还是少吃为宜。
  那么我们经常看见的药膳粥也兼具多种功效吗?
  1、银耳大米粥
  银耳5克,发泡后加入大米50100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。
  银耳大米粥能够帮助滋阴润肺,调节人体阴阳平衡,促进身体的内分泌系统的稳定,能对肺部的生理功能进行改善,且对清理肺部的垃圾有很好的效果,还有预防肺癌等作用。
  2、莲藕大米粥
  莲藕10克洗净切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。
  莲藕是一种营养比较丰富的蔬菜类,含有鞣质,有一定的健脾止泻的作用,同时还能够增加食欲、促进消化、开胃建中,对一些消化不良、食欲不振、胃纳不佳的病人,有康复的辅助食疗作用,对胃癌有一定的防治作用。
  3、山药大米粥
  山药100克,大米50克。山药洗净切块,与大米同煮,一日2次分食。
  山药大米粥,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾益气、和胃除烦的作用,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,对便秘人群有很好的辅助功效,有助于预防肠癌等消化道疾病。
  古人对于中药汤剂的配伍应用有着深入研究,以多种中药配伍,组成应对常用病症的汤剂,在中药史书上多有记载。
  而运用在食材上,药膳汤也同样具有很好的作用效果。
  1、枸杞山药汤
  药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
  制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
  食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
  2、薏米冰糖汤
  药膳配方:冰糖200克,薏米100克,山楂糕50克,桂花3克,食盐适量。
  制作方法:将薏米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升入锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至薏米浮起,出锅温服。
  食用功效:除火利湿,消除陈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。
  3、鲫鱼羹
  药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,荜茇10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
  制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,空腹食之即可。
  食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
  02食疗药膳配上生活,健康多一点哦!
  在现代生活中,饮食健康、运动健康,心态健康、作息健康都是我们经常遇到的健康调理方式。
  除了食疗药膳方面,我们要做到养成良好的生活习惯,适当运动,调节心态等。
  1、运动健康
  多做轻松的有氧运动,太极、瑜伽等,太极是一种温和锻炼,可以改善身心健康和增强免疫力,是健康问题的较好的一种解决方式,能够自身的情绪和减少压力等的症状,改善心脑血管疾病。瑜伽可以促进人体的血液循环正常运行,还有美容养颜的功效,同时能提高小脑对身体平衡力的指挥控制。
  2、心态健康
  保持轻松愉快的心情状态,精神状态好,有益于人体的健康,使人显得有朝气,更容易抵抗病菌等感染,增强自身的免疫力。
  3、作息健康
  充足的睡眠习惯对身体健康非常有益处,晚上保证睡眠质量能使胃肠道功能充分得到休息与放松,从而保护胃黏膜的的蛋白分泌,以及保持各种激素分泌平衡,使大脑及供血减缓,有助于预防心脑血管的疾病的发生。
  写在最后:
  食疗药膳有助于我们健康,配合适量运动能够提高我们自身的免疫力,培养兴趣放松心情,不熬夜保证睡眠都是利于我们健康的生活方式。
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