两年前，朋友们闲坐喝茶，谈起各自的孩子，段先生叹了口气，说儿子刚上初中，就已经成了近视眼，上周去配眼镜，配镜师说如果不注意，眼镜度数还得往上长。
　　看他忧心忡忡的样子，我拿纸笔写了几个食疗方：这里有几个方子主治青少年近视眼，免得孩子厌烦，你可以每天选一个方子做给孩子吃。
　　龙眼肉山药膏
　　山药500克，熟面粉100克，白糖200克，龙眼肉25克，熟莲子25克，蜂蜜适量。
　　1山药打成粉，与熟面粉、白糖相揉成圆饼。
　　2再将龙眼肉、熟莲子撒于表面，蒸15分钟。
　　3每日分食，食前先将糕蒸熟，再用适量油、蜂蜜煮热后浇糕上。
　　银杞明目汤
　　鸡肝50克，银耳3克，枸杞子5克，茉莉花12朵，酒5毫升，姜汁2毫升，食盐2克，淀粉适量。
　　1鸡肝切片，加淀粉、酒、姜汁、食盐调匀。
　　2放入清汤，味精1克，下温水浸软的银耳、枸杞子、鸡肝片，待鸡肝刚熟，盛碗中撒上茉莉花即可食用。
　　猪肝羹
　　猪肝1只，枸杞子3克，葱白2根，豉汁适量。
　　猪肝去筋膜，切细，加枸杞子、葱白、豉汁煮作羹。随量服。
　　1年后，再次谈到孩子们，段先生开心地向我道谢，说儿子的视力已经恢复了，不用再戴眼镜了。我也为孩子感到高兴，说能帮孩子摘掉眼镜还要靠父母的督促与孩子的配合。
　　内容来源：《经典食疗秘方》
　　内容作者：陈华丰教授、王柯人教授

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