今年的郑州人可能都在苦恼一件事,春季气候多变,冷暖不定。可能上午你穿着单薄的长袖,下午就得加呢子大衣,夸张点的可能要换成袄。以至于肝气易生,肝火易旺。这段时间最难受的莫过于患者高血压的朋友了,血压起伏不定,高低升降。甚至极易出现头痛、头胀、头晕、口干胸闷肝火上炎或者肝阳上亢的症状。 春季正是养肝的好季节,尤其是临近春夏换季的时候,更需要注意。说到养肝,大家都知道,以形补形。很多人下意识的会觉得吃点鸡肝啊,猪肝一类或许会有所帮助。但是患有三高的人群呢,我们是建议少吃内脏,甚至是不吃内脏。 今天呢,给大家推荐一个养肝除热、平肝潜阳的食疗方子。 罗布麻菊花炖鲍鱼汤 昨天说到,菊花泡菊花茶的降压作用主要体现在清肝明目泻火,适用于肝阳上亢,肝肾阴虚的高血压病人的治疗。罗布麻叶呢,具有平肝安神,清热利水的作用。那用两者炖煮一道罗布麻菊花炖鲍鱼汤,对工作压力大、经常熬夜,伤肝上火,头晕头痛、口干胸闷的症状有很好的调理效果。 制作方法: 罗布麻叶15克,枸杞子20克,菊花五克,带壳鲜鲍鱼四只,猪腱子肉150克,生姜片三片。 食材洗净,用清水浸泡。锅中再加入1250毫升清水,盖盖炖三个小时即可食用。 鲍鱼是现在很常见的食材,肉质细嫩、补而不燥,有滋阴清热,补肝明目的食疗功效。炖煮过的鲍鱼肉鲜而不腻,口感尚佳。大家在家休息的时候呢,就可以买一些,根据以上所述的食材熬煮成汤。 值得一提的是,鲍鱼也有一些吃法上的讲究。 1。鲍鱼内脏不可食用,吃鲍鱼的时候要将鲍鱼的内脏去除; 2。鲍鱼热量高,蛋白质含量特别高,痛风患者不可食用。 同时还要注意,建议患者在服用药物的期间不要吃海鲜类的食物,以免引起药物冲突。食疗不可作为治疗高血压的唯一途径。病情严重者可在医师的指导下进行药物治疗。