买白酒,不管大牌小牌,看准2行字,成功避开勾兑酒 目前市面上很多白酒的品质都很差,喝下去除了辣嗓子,上头之外,也感觉不到粮食香,这是因为买到了勾兑酒。 甚至一些商家为了获取利益,节约成本,在酒酿造过程中添加酒精和食用香精,把勾兑酒当做纯粮酒售卖,导致我们一不小心就会买到勾兑酒。 其实买白酒时只需要看一下瓶身,就可以准确分辨出是否是粮食酒,我们总结了两个办法,希望可以帮助到大家。 买白酒,不管大牌小牌,看准2行字,不怕买到勾兑酒。 第一个办法:看生产标号 固态法:GBT20822,酒瓶身上生产编号和这个相同的就是纯粮酒了。 固态法是我国白酒酿造的传统方法,酿造出来的白酒也是大家多喜爱的,像是茅台,五粮液使用的都是这个方法。 液态法;GBT20821,酒瓶身上有这行字的都是勾兑酒,液态法是现代工艺下的结果。 由此可得:只要白酒可瓶身上执行标准号不是GBT20822的话就是勾兑酒。 第二个办法:看配料表 纯粮酒的配料表上有且仅有粮食和水。 除此之外,含有食用香精和食用酒精的都是勾兑酒,勾兑酒又分为酒精酒和酒精勾兑酒,只是勾兑酒会更有良心一点,含有不少于百分之三十的纯粮酒。 酒精酒则不含纯粮酒,配料中只有食用酒精、食用香精和水,所以配料表中出现食用酒精的白酒,美名其曰纯粮酒,内在勾兑酒。 所以在挑选的时候一定要擦亮眼睛,别被酒精酒欺骗了,恰好我近期得了两瓶白酒,感觉还不错,今天分享给各位酒友作参考。 一:君中元私藏酒 它的创始人大有来头,是原茅台副厂李兴发的徒弟曾传政。初期由于只重视质量,不重视宣传,所以名气不是很大,没多少人知道,但是只要喝过这款酒的人,都会回味无穷,夸赞它的美味。 它采用的原料和茅台使用的原料是一样的,都是贵州红樱子高粱,优质小麦和赤水河水,采用的是传统大曲坤沙工艺。 好酒做好饭,酿酒也是一样的,君中元酒选用粮食好,酿造方法好。 酿出来的酒,酒体微黄,酒线细长,酒花均匀,大概持续20秒左右才缓缓消失,如果当天忘记洗杯子,还可以得到一个带着酒香的杯子。 打开瓶盖,酒香四溢,抿一口,酱香突出,酒体醇厚,回味无穷。细细品尝,你会感到整个口腔还是比较饱满丰富,有层次感的,后味悠长,像琼浆玉液一样,喝了第一口还想喝第二口。 二:董酒 董酒是我国八大古酒之一,其特色是在酿造过程中会添加中草药,也就是我们常说的药酒,药材的味道加上酱香和粮食香组成了特有的董香型。 业界对于董酒的评价是酱香以后是董香,浓郁的酱香并没有遮盖住特有的董香,董香之香气的丰满度有甚于酱香,喜欢浓郁香气的朋友,董香一定是不容错过的选择。 董酒也被成为药酒,喝多了对身体有有好处,注意不可多饮。 最后,一些提升白酒入口感的方法,分享给大家:现在夏天,天热了苦瓜清热解毒,我们在喝酒都会死胡会可以把适量的苦瓜,切一下放入酒中,放一两个星期以后再喝,这样会提升酒的顺滑细腻。 2。hr在酒中添加猪板油或者羊的脂肪,一块红烧肉大小就可以,这样做可以提升白酒中的醇香 温馨提示:美酒再好喝,也要适量,不可贪杯哦