夏天第一瓜不是西瓜而是它！护心降脂，消暑养颜，全身都是宝

　　【生活便利贴】
　　又到了盛夏，一年中吃瓜的最好季节！
　　说到夏天吃瓜，大多数朋友肯定都会想到西瓜：
　　薄皮脆沙瓤，一刀切两半，用勺挖着吃，甜到心坎里
　　动图来源SOOGIF
　　不过，西瓜虽清甜解暑，却属于高GI（升糖高）的水果，容易造成血糖波动，一次不宜吃太多。
　　其实在夏天，有一种瓜比西瓜更值得吃！
　　它就是：在《本草纲目》中被誉为地芝、水芝；
　　素有消暑第一佳品、夏天第一瓜之称的
　　冬瓜！
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　　夏天常吃冬瓜，不仅消暑养颜，营养美味；
　　还有助于降血脂，护心脏，抗疲劳。。。。。。好处多多
　　本期【生活便利贴】，小动君就来给大家讲讲这夏天第一瓜有多好，怎么吃！
　　首先解答一个疑问
　　问：明明长在夏天，为啥偏要叫冬瓜？
　　答：这是因为成熟的冬瓜外皮上通常会薄薄地覆着一层白粉状物，就好像冬天结的白霜因而喜提冬瓜一名。
　　民间有句老话：冬瓜入户，不进药铺
　　这冬瓜看起来虽然朴实无华，但说到营养，它可绝不简单呢
　　夏天滋补第一瓜，浑身都是宝
　　补夏必备，吃冬瓜
　　No。1降压护心，解疲劳
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　　都说苦夏难熬，进了三伏天，你是不是也时常觉得没啥胃口，四肢乏力？
　　这说明，你的体内可能缺钾了！
　　体内钾元素摄入不足，不但会使人倍感疲劳；还容易引起血压波动，诱发动脉硬化、中风等心血管疾病。
　　冬瓜是典型的高钾低钠健康蔬菜。
　　夏天天热，出汗多，体内电解质流失得也快。
　　时常吃点冬瓜，及时补充钾元素，不但有益于调节血压，减轻心脏负担；
　　而且能够维持肌肉正常机能，帮我们减轻疲惫感。
　　No。2解渴消暑，美容养颜
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　　夏天出汗多，容易缺水。
　　而一个大冬瓜，96都是水！
　　而且热量低、饱腹感强，膳食纤维丰富，担心血糖升高、容易长胖的朋友也可以放心大口吃〔ok〕
　　除了水分多，冬瓜中维生素C的含量也是杠杠的有苹果的3倍之多。
　　不但有利于增强免疫力，想要美容养颜的小仙女们更不能错过。
　　夏天吃冬瓜，想想就清清凉凉，爽口美味！
　　小小冬瓜，浑身是宝
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　　很多朋友吃冬瓜只吃白白的瓜肉，殊不知，那些常被我们扔掉的部分其实也是宝。
　　冬瓜籽：预防心血管疾病
　　冬瓜籽中含有亚油酸等不饱和脂肪酸，可以有效减少血液中的脂肪和胆固醇，有益于心血管健康。
　　【建议】处理冬瓜时，把籽掏出不要扔，晾干后像瓜子一样炒着吃。有一股特有的焦香，又香又脆可好吃了！
　　冬瓜皮：利水消肿
　　冬瓜皮中富含维生素、矿物质，及多种挥发性成分。有很好的消暑健脾、利湿功效。
　　【建议】冬瓜皮较硬，单吃口感不佳。可在熬冬瓜汤时，将皮洗净，带皮一起煮。
　　冬瓜配它，健康全家
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　　冬瓜爽口、水分足；易烹饪，好入味儿。煲汤、炖、炒。。。。。。即使只是随便做做，味道也不会差！
　　接下来，小动君就给大家推荐几个冬瓜的好搭档
　　配着一起吃，营养翻倍！
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　　冬瓜海带：降压降脂稳血糖，合适三高人群
　　冬瓜虾仁：防癌抗肿瘤
　　冬瓜蘑菇：清热通便
　　冬瓜绿豆：解暑、益心血管
　　不过注意哦，冬瓜不宜与红豆、鲫鱼同食（二者搭配过度利尿，容易造成身体脱水）。
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　　说了这么多，大家是不是已经开始琢磨着今天吃啥了呢？
　　且慢！动身去菜市场前，最后再教大家一招
　　选瓜必看：如何挑到一颗好瓜
　　想要挑到一颗水分饱满、肉质鲜嫩的冬瓜，主要有3个秘诀：
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　　一看：挑匀溜的
　　看起来大小匀称，表皮上没有斑点的品质更好（皮上覆有一层粉末状白霜的更新鲜）。
　　如果已被切开，通常瓜肉经络粗糙，纹理清晰的口感会更好。
　　二掂：挑沉的
　　如果个头大小差不多，选沉的更好（因为分量重的，通常肉质紧实，水分更充足）。
　　三按：挑硬的
　　用手轻按冬瓜的外皮，手感偏硬一点的，成熟度、品质更好。
　　清爽解暑，营养美味
　　不愧是夏天第一瓜
　　今天的午饭
　　不如就来盘冬瓜吧〔憨笑〕
　　觉得文章实用
　　把美味营养分享给家人朋友吧！
　　END
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