夏天甜品多吃它,清热去火,润肺止咳,比豆浆好喝,比奶茶健康
1月21日 血海塔投稿 导读:夏天甜品多吃它,清热去火,润肺止咳,比豆浆好喝,比奶茶健康。
夏日炎炎,大家的出汗量都增加,身体水分流失快,总会感觉口干舌燥。特别是进入三伏天后,天气潮湿又闷热,胃口不好,总喜欢吃辛辣开胃的东西,就算喝水多,也容易上火,特别是小孩子,火气旺盛,又比较喜欢玩耍打闹,出汗特别多,在夏天是最容易上火的。
上火了怎么办呢?喝板蓝根那些去火的冲剂比较有效,但是小孩子一般不喜欢这个味道,况且是药三分毒,也不能天天给家里人喝呀。这时候我们就可以通过食疗的方法,来健康有效地降火。比如多吃清热降火的蔬菜和水果,就能在一日三餐中把火气降下来,家里孩子也不会特别抗拒。
这不,前两天和家人一起出去吃了顿火锅,麻辣锅吃的时候真的很爽,不过回来后就发现嗓子不太舒服,多喝了点水也不怎么管用,这两天还有些咳嗽,看来是上火了,于是我赶紧去超市买了点梨子,准备给他们做点冰糖雪梨当甜品,降降火。下面我把做法分享给大家,你们也可以给家里人做做试试。
准备材料:去超市买几个梨子,要大的白皮的雪梨比较好;一些冰糖再加一点枸杞;只需要三种材料,是不是特别简单。
(挑梨子的小技巧:首先看看梨屁股,如果那里的窝比较深和圆,那这个梨子就比较好吃;其次是看梨的形状,长得比较好看圆润的,没有过多磕碰的,一般都比较好吃;最后要闻一下梨子的味道,闻起来果香味浓的,说明比较熟而且甜)
制作步骤:
1、把买来的新鲜梨子削掉皮后洗干净,放在装水的盆里,加点盐泡一下,这样等一会梨子不会变色;
2、把梨子沿着整体的三分之一处切开,切开的部分不要扔,是用来做盖子的,注意切得平整一点,最好和梨子底部平行,这样盖回去的时候才不容易掉;
3、用勺子或者水果刀把梨子的果核挖出来,注意不要挖太大了,把梨子的果肉尽可能留多一点,梨子在蒸的过程中才不容易破;
4、在挖掉的梨子坑里放入冰糖,根据自己对甜度的喜好程度适量放,再放一点枸杞,增添一点颜色,营养又好看;
5、把之前切下来的梨子盖子放回到梨子上,如果觉得盖不稳,可以用牙签戳进去固定一下,这样就不会掉了;
6、找一个能装得下你的几个梨子的碗或者其他东西,然后把梨子放在锅里蒸,先用大火煮开,之后再关小火慢慢炖,时间比较长,耐心一点;
7、蒸好后就可以拿出来吃啦,要小心烫手哦。
小贴士:蒸梨子的时候尽量选比较大和深的碗,这样梨子蒸出来的水才不会漏出来,梨子也比较容易蒸熟。
这样蒸出来的梨子香甜可口,汁水丰富,清热解暑,润肺止咳,好吃又好看,比豆浆好喝,比奶茶健康,简单易做,当夏日甜品最合适不过了,老少皆宜。
夏天火气大,就多吃点冰糖雪梨这个甜品吧,降火又好吃,如果你觉得今天分享的冰糖雪梨还不错,就请点赞收藏转发一下吧,感谢你的支持,我们下期再见。
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