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认真吃早餐,好好对自己

6月26日 不将就投稿
  早餐是什么?
  不吃早餐,对健康不利很多都市年轻人都已经熟悉到这点了
  但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。
  养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
  不吃早餐的危害
  早餐,作为开启一天最关键的一环,它是不能不吃的。
  因为缺失了早餐,会给我们的身体带来负面影响:
  不吃早餐的严重后果有很多,具体来说有以下几点:
  1、便秘
  胃结肠反射动作会逐渐减弱,消化功能减慢,食物残渣聚积无法排出,造成便秘;
  2、肥胖
  不吃早餐会增加人体对于高糖、高脂肪、高热量食物的渴求,饥饿感非常强烈,非常容易在午餐或晚餐出现暴饮暴食,导致摄入的能量过多,出现肥胖。
  3、消化道溃疡等消化系统疾病
  早餐不吃,消化道没有食物,影响胃酸分泌和胆汁排出,减弱消化系统功能。4、营养不良,进食量减少,无法给机体提供充足的营养物质,不能满足机体需要,造成营养不良。
  5、女性容易出现月经不规律
  造成体内激素水平失调,出现内分泌紊乱的风险大大增加。
  6、容易增加糖尿病、高血脂和高血压等慢性病的风险
  饮食不规律,特别容易造成2型糖尿病。以上都是不吃早餐可能带来的不良后果,因而建议大家一定要吃早餐,养成良好的饮食规律。
  那么,早餐应该怎么吃?
  第一,食物要多样,比例要恰当
  食物要平衡地分配到一日三餐中,早餐有四到五种,比如鸡蛋、牛奶、面包和蔬菜。
  第二,谷薯不可少,全谷占三分
  谷薯类作为碳水化合物的很好来源,可以提供神经细胞必要的能量和营养素,一定要均衡地食用它,无论是一碗米饭,还是一个馒头,甚至是一块红薯,每餐都要放到餐盘的一格中。
  第三,餐餐有蔬菜,天天有水果。
  提倡的是多吃蔬菜,因为蔬菜里面富含多种维生素、膳食纤维,而且能量较低。但是水果不一样,有的含糖量很高,果糖在体内代谢容易引起尿酸升高,所以水果要限量。
  第四,鱼肉蛋奶豆,要吃莫要贪。
  早餐可以选择一个白煮蛋和一杯牛奶,吃蛋不要丢掉蛋黄;每周至少吃两次鱼,可用豆制品代替几餐肉类。不要吃油炸豆制品,可能造成油脂摄入过多。
  第五,减少油盐糖,健康加几分。
  世界卫生组织要求每天的添加糖不要超过50克,每人每天烹调油不超过25到30克,食盐不超过5克,尽量保持口味清淡。
  第六,每天喝奶300毫升,饮水要足量。
  奶可以分到三餐中,比如早餐一杯牛奶,或者可以喝豆浆,除了补充饮水量外,还可以增加钙的摄入,也有一些乳糖不耐受的人群可以喝一些舒化奶或者不含乳糖的酸奶。
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