延吉湖北乐清贵港襄阳宜春
投稿投诉
宜春榆林
滕州锦州
襄阳晋中
泰州云南
贵港许昌
娄底河南
乐清寿光
阜阳汉中
湖北漳州
海口陕西
延吉东营
河源海南

几道醒酒汤

12月24日 相思宫投稿
  俗话说,久病成良医。
  酒喝多了,对如何解酒也有了几分心得。
  酒到尽兴时,喝上一碗韭黄酸汤最是醒神。这道醒酒汤做起来并不复杂。白水煮沸后,撒上一些胡椒粉,丢进一把葱白,加上一点盐,然后加打散的鸡蛋白一边慢慢搅拌,一边倒入汤中。起锅时再加入一勺醋和切好的韭黄段,关火闷上一分钟就可以上桌。
  趁热喝上一大口,软嫩的鸡蛋白和脆生的韭黄交相呼应,醋的酸和胡椒的辣相得益彰。一口气喝完一大碗,吐出一口长长的酒气,片刻之后出一身细汗,酒意也就消散的七七八八。
  韭黄作为配菜也十分好吃
  这道韭黄酸汤是以刺激的酸味解酒,还有一道田螺醒酒汤是以辣味醒酒。
  这道田螺醒酒汤做起来也十分简单。白水煮沸之后,加入十几个洗净的田螺,辅料加上几根葱白,几根泡红海椒,一小勺豆豉。小火煮上二十来分钟,起锅的时候再加点盐和味精调味。
  若是白酒喝到醺酣处,这一碗田螺醒酒汤喝下肚就如同再饮二两烧酒一般。咸辣的汤水从喉咙一路滚到胃里,瞬间将有些迟钝的身体激活起来。
  川地的田螺大多用来爆炒,很少有馆子做汤
  早些年大家都喜欢用浓茶解酒,后来有专家说浓茶中的茶碱会使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。一次和朋友小聚的时候聊到这个话题,有个朋友贡献了两个醒酒汤的做法出来,言之这做法得自一名老中医,可以解酒消食,常服无碍。
  很长一段时间,大家都喜欢以浓茶解酒
  一道名为绿豆饮,煮绿豆浓汤冷服,可解长期喝白酒带来的热毒内积。一道名为大头菜汤,取一个新鲜的大头菜切碎,然后加入大米一两煮为稀米汁。小火煮到米烂菜融之后,去滓冷饮服下,可以消食解热毒。
  酒喝多了,每个人都有几手解酒良方。这时有位朋友神秘地说道,他有一道传自东晋小仙翁抱朴子的不醉良方,这道良方是他以前花了几瓶茅台换来的。说罢,他还给我们普及了一下东晋传奇道士葛洪的生平。
  这道来自三国方士葛玄侄孙葛洪的不醉方自然引得了众人的好奇。在我们再三催促下,这位朋友才慢悠悠地说道:凡饮酒,先服食盐一汤匙,则后饮必倍。
  这种干吃一勺食盐,不喝水的方法我实在没勇气尝试,若是有兴趣的朋友可以试试。
  写到最后,就用一首打油诗结束今天的话题吧。
  饮酒需适量,多喝没奖状。桌上莫逞强,妻儿家中望。
投诉 评论 转载

暑天宜养神暑天到,人易躁。神外浮,身无靠。若做事,易毛糙。效率高,心慌跳。阴包阳,则含笑。人之身,藏为要。神行内,身自俏。若办事,稳而好!……家庭医疗畅气机,补肾气,话膀胱癌作者:邱景指导:郭利华特别提醒:患者情况各有千秋,治疗应从实际出发,在临床医师指导下进行,不可照搬。自己在跟师学习中遇到一例膀胱癌的患者,让我记忆深刻,……消化性溃疡病临床表现一、症状1。疼痛上腹部疼痛是溃疡的主要症状。但大约有10的溃疡病患者可无疼痛。典型的溃疡性疼痛常呈节律性和周期性。(1)疼痛的部位和性质:常位于上腹中……洗海带先蒸再用淘米水来源:中国妇女报海带具有通便、利尿、防止贫血等功能,但长时间浸泡,海带中的水溶性维生素和一些矿物质会溶解在水中,降低其营养价值。怎样清洗海带更科学?先把海带放在蒸笼……开春,多吃青色食物,这菜含植物粗纤维,春天该给身体减负了开春,多吃青色食物,这菜含植物粗纤维,春天该给身体减负了。时光流转,冬去春来,又开启了一个新的季节轮回,在过去的寒冬里,我们为了应对苦寒,在餐桌上大肆进补,特别是过了一个……喝水的境界喝出健康,喝出自己的一方天地你是否常常因为工作,在电脑前经常一坐几个小时,却不上喝水?你是否不口渴,就不喝水?你是否知道水对身体很重要?女人是水做的,男人更是水做的。水份在我……经常吃桃子会伤肝吗?医生若想肝脏健康,三种水果尽量少碰近几年来,肝脏疾病频繁发生,相当多一部分人并非是受到了病毒感染,而是因为日常生活中的一些不良生活习惯或是不健康饮食,导致了肝损伤。时间一长,肝脏也就容易发生疾病。夏季是各……几道醒酒汤俗话说,久病成良医。酒喝多了,对如何解酒也有了几分心得。酒到尽兴时,喝上一碗韭黄酸汤最是醒神。这道醒酒汤做起来并不复杂。白水煮沸后,撒上一些胡椒粉,丢进一把葱白,加……胃癌早期症状,中了这6点,应该积极去做胃镜检查对于癌症,很多人都是谈癌色变。在前段时间,就有患者私信我说:医生,近期我身体的体重,称重时和之前体重相比下降很多了,最近也比较厌食,还有腹泻、腹痛等情况,我担心身体患了大病,该……居家1号饭糖尿病患者能不能吃水果,关键要看这3个问题金秋九月是水果大量成熟的季节,随季节的转换,我们吃的水果也要换一换,不会再吃西瓜这样的夏季水果,而改吃一些应季的酸味水果,如葡萄、石榴、柿子、猕猴桃、大枣、橘子、柚子。。。。。……中医杂说几点质疑谁也不能否认,我国历史是悠久的,幅员是广大的,人口是众多的。就因为这个缘故,所以医药的书籍是汗牛充梀,习业医药者,是大有人在。也就因为这个缘故,各人的经验,各人的思想,各人的理……代谢手术的适应症与禁忌症代谢手术的出现,给了肥胖的2型糖尿病患者一个新的选择。但就像治疗糖尿病需要个性化定制一样,这种手术并不适合所有肥胖的2型糖尿病患者。那满足什么条件就能进行手术了呢?……
男人会自卑,你知道什么样的男人会自卑吗?睡不好可能是这些的错,为提高睡眠质量你需要注意以下七点耳朵褶皱就是冠心病的迹象?存在这几大症状的人心脏更危险为什么有些人老了身变得越来越矮帮助单亲妈妈的20个好方法阶梯健康品牌故事如何在身体风险来临之时提前预防?不可小觑的痛风三大并发症,你中招了吗?晒太阳的好处无限极多,你们都知道哪些?开水冲鸡蛋再放香油,喝了有什么益处?医生建议早了解一下每一批次酱酒的口味都一样吗?常年畏寒怕冷,在空调房感冒肩背疼痛等!取暖开关未开糖尿病眼病,吃降糖药可预防?饮食不控制抽烟也会促进发生

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找七猫云易事利