李荟，付芳，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房
　　品牌质量管理办公室编辑
　　人至老年，抵抗力下降，病痛也日益增多，老年痴呆便是其中之一。调查发现，患老年痴呆的老年人越来越多，可以说是现代老人的多发病之一。老年痴呆症给老年人乃至家人的生活带来了非常大的影响。一旦患有老年痴呆症，饮食方面尤其要注意调理。良好的饮食对调养病情至关重要。
　　1摄入一定量的脂肪。以植物油为主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多，又有健脑益智作用，每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退。
　　2饮食中应增加蛋白质含量。优质蛋白质应占50以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。
　　3高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗力过程中起了举足轻重的作用。新鲜油类作物中尤以糠油、麦胚油中维生素E含量最高。
　　4摄入适量的无机盐和微量元素。海产品中含碘量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等。
　　老年痴呆患者在饮食方面必须讲究，乱吃不仅无益病情，反而有可能加重痴呆症状。如能遵循以上饮食原则，长期坚持，对老年痴呆患者必能起到有益的调节与治疗作用。

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